Ocena:
Książka oferuje szczegółową eksplorację roli, jaką kobiety odegrały w warzeniu piwa na przestrzeni dziejów, łącząc starożytne historie z nowoczesnymi narracjami. Podczas gdy wielu czytelników uznało ją za odświeżającą i dogłębnie zbadaną, niektórzy krytykowali jej feministyczną perspektywę i poleganie na cytatach z innych prac.
Zalety:⬤ Dobrze zbadana i napisana
⬤ podkreśla znaczący wkład kobiet w przemysł piwowarski
⬤ odświeżające i unikalne spojrzenie na historię piwa
⬤ inspirujące dla kobiet w branży.
⬤ Niektórzy czytelnicy stwierdzili, że styl pisania jest mylący
⬤ postrzegany nadmierny nacisk na feminizm i krytykę mężczyzn w browarnictwie
⬤ intensywne wykorzystanie cytatów
⬤ niektóre części odbiegały od skupionej dyskusji na temat piwa.
(na podstawie 16 opinii czytelników)
A Woman's Place Is in the Brewhouse: A Forgotten History of Alewives, Brewsters, Witches, and Ceos
North American Guild of Beer Writers Najlepsza książka 2022 roku.
Odrzuć stereotyp brodatego piwowara.
To kobiety, a nie mężczyźni, warzyły piwo przez większość historii ludzkości. Ich rola jako rodzinnych i wiejskich piwowarów trwała przez setki tysięcy lat - od najwcześniejszych dni cywilizacji mezopotamskiej, panowania Kleopatry, procesów czarownic we wczesnej nowożytnej Europie i osadnictwa w kolonialnej Ameryce. A Woman's Place Is in the Brewhouse celebruje wkład i wpływ kobiet piwowarów oraz bada siły, które wymazały je ze świata browarnictwa.
To historia, która jednocześnie inspiruje i poniża. Gdziekolwiek i kiedykolwiek chałupniczy przemysł piwowarski przynosił zyski, polityka, religia i kapitalizm stawały się coraz bardziej chciwe. W skali makro mężczyźni wielokrotnie przejmowali kontrolę i wypychali kobiety z branży. Innym razem kobiety po prostu straciły minimalną niezależność, szacunek i władzę ekonomiczną, jaką przyniosło im piwowarstwo.
Ale obecnie jest więcej browarów niż kiedykolwiek w historii Ameryki, a kobiety są założycielkami, dyrektorami generalnymi lub głównymi piwowarami w ponad tysiącu z nich.
Ponieważ kobiety nadal ciężko pracują na rzecz równego traktowania i uznania w branży, autorka Tara Nurin pokazuje czytelnikom, że kobiety były - i ponownie stają się - istotne w świecie piwowarskim.