Miejsca dla smakoszy

Opinie czytelników

Książka jest pięknie ilustrowanym dziennikiem podróży, który odkrywa globalne kulinarne destynacje poprzez krótkie eseje i unikalne dzieła sztuki. Służy jako świetna książka na stolik kawowy, zapewniając czytelnikom urocze wprowadzenie do różnych kultur kulinarnych, zachęcając jednocześnie do dalszych poszukiwań. Brakuje jej jednak głębi pod względem przepisów i konkretnych fotografii żywności, co niektórzy czytelnicy uznają za rozczarowujące.

Książka zawiera żywe, unikalne ilustracje i oferuje wciągające wprowadzenie do tradycji kulinarnych, dzięki czemu świetnie nadaje się na stolik kawowy. Z powodzeniem przeplata kulturę jedzenia z historią, dzięki czemu lektura jest przyjemna i pouczająca. Jest ceniona za swoją zdolność do wzbudzania ciekawości na temat mniej znanych miejsc związanych z jedzeniem.

Książka nie zawiera przepisów ani szczegółowych informacji na temat potraw, co może sprawić, że entuzjaści jedzenia będą chcieli uzyskać więcej praktycznych informacji. Niektórzy czytelnicy uważają, że książka zawiera zbyt dużo tekstu i brakuje w niej wystarczających zdjęć samego jedzenia. Wybór miast może być postrzegany jako ograniczony, ponieważ nie obejmuje wszystkich głównych miejsc docelowych lub niektórych regionów, takich jak Afryka Subsaharyjska.

(na podstawie 36 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Foodie Places

Zawartość książki:

Zjedz swoją drogę dookoła świata dzięki tej przepysznej wycieczce po najsmaczniejszych, najbardziej pomysłowych i najbardziej zróżnicowanych potrawach na świecie.

Jedzenie w danym regionie jest prawdziwym oknem na jego bogatą historię i kulturę - nic nie opowiada historii miejsca tak głęboko, jak serwowane przez nie jedzenie.

Foodie Places to oszałamiający, ręcznie ilustrowany przewodnik dla gastronomicznych poszukiwaczy przygód zaintrygowanych bogatym dziedzictwem kulturowym stojącym za najlepszym jedzeniem na świecie. Dziennikarka podróżnicza Sarah Baxter odwiedza 25 kulinarnych stolic z całego świata, w tym tradycyjne przystanie dla smakoszy, a także zaskakujące miejsca z własną światowej klasy ofertą. W towarzystwie oszałamiających ilustracji, każdy wpis kipi smakiem i szumem danej lokalizacji.

Prezentowane potrawy obejmują gotowe do spożycia w restauracjach wypieki ręcznie robione przez zakonnice i curry godne pielgrzymów, a także wiele innych. Polecane lokalizacje:

⬤  Marrakesz, Maroko, kuskus.

⬤  Syczuan, Chiny, kuchnia syczuańska.

⬤  Jeonju, Korea Południowa, Bibimbap i banchan.

⬤  Osaka, Japonia, różne potrawy.

⬤  Hanoi, Wietnam, Pho.

⬤  Udupi i Karnataka, Indie, kuchnia Udupi.

⬤  Melbourne, Australia, różne.

⬤  Lizbona, Portugalia, Pastel de nata.

⬤  Marsylia, Francja, Bouillabaisse.

⬤  Lyon, Francja, restauracje Bouchons lyonnais.

⬤  Bolonia, Włochy, Ragu.

⬤  Wenecja, Włochy, Cicchetti.

⬤  Norymberga, Niemcy, pierniki.

⬤  San Sebastian, Hiszpania, Pintxos.

⬤  Walencja, Hiszpania, Paella.

⬤  Oostduinkerke i belgijskie wybrzeże, Belgia, krewetki.

⬤  Kopenhaga, Dania, nowa kuchnia nordycka.

⬤  Whitstable, Wielka Brytania, ostrygi.

⬤  Kraków, Polska, obwarzanek.

⬤  Tuszetia, Gruzja, pierogi.

⬤  Tel Awiw, Izrael, humous i in.

⬤  Lima, Peru, ceviche.

⬤  Prowincja Buenos Aires, Argentyna, asado.

⬤  Nowy Orlean, USA, kreole, Cajun.

⬤  Montreal, Kanada, kuchnia żydowska.

Każda książka z serii Inspired Traveler's Guides oferuje czytelnikom fascynujący, pouczający i uroczo ilustrowany przewodnik po obowiązkowych miejscach na całym świecie. Również z tej serii, odkryj intrygujące: Miejsca artystyczne, Miejsca duchowe, Miejsca literackie, Miejsca ukryte, Miejsca mistyczne, Miejsca filmowe i Miejsca dzikie.