
Stosowanie ekstraktów roślinnych jest jedną z nowych strategii zwalczania szkodników i chorób. Wysoka zawartość metabolitów o aktywności przeciwdrobnoustrojowej w roślinach sprawia, że są one potencjalnym źródłem związków, które mogą być wykorzystywane w ich obronie, zarówno ze względu na ich aktywność przeciwdrobnoustrojową, jak i indukcję odporności.
Niniejsza książka zawiera przegląd ogólnych aspektów i cech strukturalnych metabolitów wtórnych roślin, a także ich funkcji ekologicznych i ich zaangażowania w obronę. Ponadto omówiono aspekty technik ekstrakcji metabolitów wtórnych oraz zalety i wady niektórych z nich.
Wreszcie, odniesiono się do wykorzystania metabolitów wtórnych w zwalczaniu chorób grzybowych, na przykładzie ich zastosowania w zwalczaniu wczesnej zarazy w uprawach pomidorów. Książka ta może być przydatna dla studentów, nauczycieli i badaczy w dziedzinie agronomii, biologii i chemii, lub dla każdego, kto chce zostać wprowadzony do badania wtórnych metabolitów roślinnych.