
Przez całą historię kobiety były podporządkowane mężczyznom ze względu na androcentryczny system, w którym się znaleźliśmy, ale stopniowo zmienia się to wraz z włączaniem kobiet na rynek pracy.
Chociaż nie było to łatwe, ponieważ nie miały takich samych warunków jak mężczyźni w tej samej pracy, istnieją również wykwalifikowane i oddzielne miejsca pracy dla "kobiet" i "mężczyzn". "Ten system zmian, w którym żyjemy, nie był całkowicie egalitarny, ponieważ kobiety zaczęły pracować w sferze publicznej, ale nigdy nie opuściły sfery określanej jako "prywatna", czyli domu i rodziny.
Z tego powodu w tej książce zamierzam zbadać, czy dziś, w obszarze takim jak przemysł konserwowy, warunki pracy kobiet zmieniły się w całej historii fabryki i czy te pracownice, które są obecnie aktywne, mogą pogodzić swoje życie zawodowe z życiem rodzinnym, czy wręcz przeciwnie, żyją w taki sam sposób jak ich matki i babcie ". "