Mary Ellen's Down Home Cook'n

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Zawartość książki:

Ta książka jest zbiorem przepisów, które pochodzą głównie z kuchni kobiety drogiej mojemu sercu, czyli mojej ciotki Mary Ellen Macon. Mary Ellen mieszkała na południu, w West Point w stanie Missisipi. W bardzo młodym wieku nauczyła się gotować. Z czasem pani Macon stała się znana ze swojego gotowania.

Gotowała na przyjęciach i innych wydarzeniach. Była również opiekunką matki prezesa Coca-Coli. Mary Ellen była mistrzynią w kuchni, jeśli chodzi o gotowanie. Pamiętam, kiedy odwiedzała naszą rodzinę, jak przygotowywała posiłki bez konieczności odmierzania składników. Miała do tego wyjątkowy talent. Jedną z moich ulubionych potraw było pieczenie bułeczek. Jej bułeczki były tak lekkie, że rozpływały się w ustach.

Kiedy gotowała posiłek, zawsze miała do niego deser. Jedząc jej potrawy można było przytyć dziesięć (10) kilogramów w ciągu tygodnia. Ze względu na jej pasję do gotowania ta książka została napisana ku jej pamięci.