Martina's Kitchen Mix: Moja playlista przepisów na prawdziwe życie

Opinie czytelników

Książka kucharska autorstwa Martiny McBride otrzymuje mieszane recenzje od użytkowników, podkreślając jej atrakcyjność zarówno dla fanów południowej kuchni, jak i tych, którzy szukają przystępnych przepisów. Wielu z nich docenia łatwe do wykonania instrukcje i szeroki zakres przepisów, ale niektórzy uważają, że treść nie nadaje się do codziennego gotowania lub jest zbyt skoncentrowana na rozrywce i przepisach na bazie alkoholu.

Wielu użytkowników chwali książkę kucharską za różnorodność łatwych do wykonania, pysznych przepisów, atrakcyjne zdjęcia i wysokiej jakości prezentację. Kilku recenzentów wspomina o wypróbowaniu i pokochaniu wielu przepisów, szczególnie tych nadających się do rozrywki. Zauważono również, że książka zawiera zdrowsze opcje i jest odpowiednia zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy.

Niektórzy recenzenci wyrażają rozczarowanie, czując, że książce brakuje praktyczności w codziennym gotowaniu w domu i zbyt mocno opiera się na przepisach na rozrywkę i koktajle. Niektórzy opisują również przepisy jako podstawowe lub mało innowacyjne, co ogranicza atrakcyjność książki dla bardziej doświadczonych kucharzy. Dodatkowo, pojawiają się wzmianki o niewystarczającej ilości tradycyjnych domowych przepisów, czego niektórzy użytkownicy oczekiwali.

(na podstawie 79 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Martina's Kitchen Mix: My Recipe Playlist for Real Life

Zawartość książki:

Dla ikony muzyki country, Martiny McBride, gotowanie i śpiewanie nie różnią się zbytnio od siebie. Kiedy robi coś pysznego, chce się tym podzielić, co jest bardzo podobne do dzielenia się swoją muzyką z publicznością.

Kiedy nie jest na scenie lub w studiu, Martina najprawdopodobniej eksperymentuje w kuchni i gotuje z rodziną i przyjaciółmi. Dorastając na farmie w Kansas, Martina zaczęła pomagać swojej matce w kuchni w młodym wieku, przygotowując świeże składniki z pola. Codziennie przy stole dzielono się posiłkami i opowieściami.

Jest to tradycja, którą kontynuuje z własną rodziną tak często, jak tylko może, ponieważ prawdziwe życie jest tym, co warto celebrować. W tej pięknie sfotografowanej książce kucharskiej czytelnicy znajdą ponad 100 prostych i satysfakcjonujących przepisów wypełnionych świeżymi, sezonowymi składnikami i domowym smakiem. Martina zachęca do gotowania „poza liniami” i pokazuje, jak sprawić, by gotowanie było zabawą dzięki kreatywnym wskazówkom „ad-lib” dla przepisów, które możesz rozważyć.

Zamieszaj w kuchni i stwórz własne pyszne wspomnienia dzięki jej inspirującym przepisom, które nakarmią garstkę lub cały dom. Przygotuj ulubione dania rodzinne Martiny, takie jak jajka sadzone jej teściowej Flavii, oliwki zawijane w bekon męża Johna lub jej ulubione grillowane tacos z krewetkami z sosem chipotle i surówką. Zaplanuj weekendowe menu brunchowe, serwując zapiekane francuskie tosty z kruszonką pekanową i syropem jeżynowo-klonowym oraz zapiekankę śniadaniową Hashbrown z sosem pomidorowym.

Wznieś toast za przyjaciół podczas happy hour z jej jeżynowo-cytrynowym ginem i tonikiem, delektując się grillowaną słodką papryką z kozim serem i ziołami. A kiedy nadejdzie czas na świętowanie z rodziną i rozkoszowanie się deserem, spróbuj świeżego ciasta jabłkowego Martiny z domowym sosem karmelowym lub ciasteczek czekoladowych z masłem orzechowym bez pieczenia.