Ocena:
Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.
Carrots and Related Apiaceae Crops
W pełni zaktualizowane o nowe treści i kolorowe ryciny, drugie wydanie tej udanej książki odzwierciedla rozwój i wzrost naszej wiedzy na temat marchwi i upraw pokrewnych. Obejmuje ona naukowe podstawy ich biologii i produkcji, wraz ze zaktualizowanymi treściami technicznymi dotyczącymi zarządzania uprawami. To nowe wydanie jest podzielone na trzy sekcje: pierwsza dotyczy znaczenia i głównych cech upraw; druga koncentruje się na marchwi, od różnorodności genetycznej i hodowli po systemy upraw, zarządzanie szkodnikami i chorobami, jakość, po zbiorach i waloryzację; a trzecia przedstawia główne aspekty 13 innych uprawianych Apiaceae. Zawiera:
⬤ Rozdział poświęcony jakości korzeni oraz nowe rozdziały dotyczące produkcji ekologicznej i oczekiwań konsumentów.
⬤ Różnorodność i wspólne cechy uprawianych gatunków Apiaceae.
⬤ Powiązania między zasadami naukowymi a systemami upraw.
⬤ Związek między zarządzaniem uprawą a jakością produktu.
Nieocenione źródło informacji dla wszystkich osób zaangażowanych w produkcję marchwi i pokrewnych warzyw, jest to niezbędna lektura dla producentów, studentów ogrodnictwa, nauk o roślinach i nauk o żywności, a także badaczy w tych dziedzinach.
© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)