Ocena:
Ta włoska książka kucharska otrzymała entuzjastyczne recenzje za fantastyczne i autentyczne przepisy, które przynoszą poczucie domu i nostalgii. Wielu użytkowników docenia rodzinne historie towarzyszące przepisom, czyniąc je czymś więcej niż tylko zbiorem instrukcji. Niektórzy użytkownicy zauważyli jednak rozczarowanie ograniczonymi opcjami deserów w książce.
Zalety:⬤ Autentyczne i pyszne przepisy
⬤ przywołuje nostalgię i uczucie domu
⬤ łatwa do wykonania
⬤ świetna na rodzinne posiłki i święta
⬤ zabawne historie towarzyszące przepisom.
Ograniczony wybór przepisów na desery; niektórzy użytkownicy znaleźli tylko kilka opcji deserów.
(na podstawie 9 opinii czytelników)
Mangia, It's Good For You: How To Cook Like an Italian for the Holidays
Moja książka kucharska „Mangia, It's Good For You! „ How to Cook Like an Italian for the Holidays, jest kulminacją starych włoskich przepisów neapolitańskich. Prezentuje wiele przepisów, których nauczyła mnie moja mama i ciotki, kiedy byłam małą dziewczynką.
Stałam na stołku, aby móc dosięgnąć kuchenki, podczas gdy mama udzielała mi instrukcji. Niektóre z tych przepisów przygotowuję do dziś.
Oczywiście znam też kilka sycylijskich przepisów, ponieważ mój dziadek pochodził z Sycylii we Włoszech. Były to przepisy, które gotowaliśmy codziennie, w niedziele, Święto Dziękczynienia, Wielkanoc i podczas świąt Bożego Narodzenia.