Ocena:
Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 6 głosach.
The Little Book of Cheese
Książka ta, będąca prezentem dla konesera jedzenia, jest pełna informacji na temat najlepszych, najdroższych i najdziwniejszych serów na świecie, od mistrzowskiego szwajcarskiego gruyere Gourmino po sardyński casu martzu z larwami.
Zawiera wskazówki profesjonalistów dotyczące krojenia i serwowania, pomysły na gotowanie z serem, takie jak fondu i pieczona feta, a także zabawne fakty i cytaty, które pozwolą ci oddać się serowemu uzależnieniu.
