Ocena:
Książka zawiera zbiór wskazówek dotyczących gotowania, które niektórzy doceniają za ich przydatność, podczas gdy inni uważają je głównie za zdroworozsądkowe.
Zalety:⬤ Zawiera przydatne wskazówki dotyczące gotowania
⬤ odpowiednie dla wszystkich kucharzy, nie tylko tych korzystających z Agas
⬤ kompaktowy rozmiar sprawia, że jest to miły dodatek do prezentu
⬤ cenny zarówno dla początkujących, jak i aspirujących kucharzy.
Wiele wskazówek jest uważanych za zdroworozsądkowe; niektórzy użytkownicy uważają, że nie warto było ich kupować.
(na podstawie 7 opinii czytelników)
The Little Book of Chefs' Tips
Pięćdziesiąt genialnych wskazówek od doświadczonego szefa kuchni i cateringowca, które pomogą nawet najbardziej amatorskiemu kucharzowi zmienić sposób tworzenia posiłków.
Jak posiekać cebulę z minimalnym zamieszaniem i maksymalnym efektem; jak ugotować idealnego pieczonego kurczaka; dlaczego sosy gęstnieją. Kuchnia już nigdy nie będzie taka sama.
