Magia jedzenia w przedszkolu pani Whisk: Egipt

Opinie czytelników

Książka jest magiczną i wciągającą opowieścią, która łączy gotowanie z edukacją kulturową, koncentrując się w szczególności na Egipcie i przepisie na baklavę. Została dobrze przyjęta zarówno przez dzieci, jak i rodziców, chwalona za kreatywne ilustracje i umiejętność uczynienia nauki zabawą.

Wciągająca opowieść, piękna i wyjątkowa grafika, uczy umiejętności gotowania, inspiruje ciekawość kulturową, świetnie nadaje się do spędzania czasu między rodzicami i dziećmi, dobrze napisana i zabawny sposób na naukę.

Brak znaczących wad wymienionych w recenzjach.

(na podstawie 8 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Ms. Whisk's Kindergarten Magic through Food: Egypt

Zawartość książki:

Uwielbiam gotować z dziećmi Jestem nauczycielką i dwanaście lat temu zaczęłam uczyć w przedszkolu. Zdecydowałam, że chcę uczyć moją klasę o świecie. Zdecydowałam więc, że najlepszym sposobem na to będzie gotowanie. Dzieciom bardzo się to spodobało Uczenie dzieci gotowania było świetną zabawą. Dzieci często opowiadały o miejscach, w których były i potrawach, które jadły. Podczas gotowania dzieci uczyły się wielu rzeczy. Uczyły się o kraju, jak współpracować, wykorzystywać swoje umiejętności matematyczne, a co najważniejsze, cierpliwości do gotowego produktu.

Inną rzeczą, którą odkryłem w miarę upływu czasu, było to, jak dzieci zwracały uwagę na zapachy różnych przepisów i jak pamiętały, z kim były i gdzie się znajdowały. To było dla mnie bardzo ekscytujące. Czytałem, że zmysł węchu, który powstaje w opuszce węchowej, która znajduje się w układzie limbicznym mózgu, jest ściśle związany z pamięcią i uczuciami, które czasami nazywane są mózgiem emocjonalnym. Zapachy mogą wywoływać wspomnienia i silne reakcje niemal natychmiast. Ponieważ opuszka węchowa ma bliski dostęp do ciała migdałowatego, które przetwarza emocje i hipokampa, który jest odpowiedzialny za uczenie się asocjacyjne. Gdy po raz pierwszy napotykasz zapach, łączysz go z wydarzeniem, osobą lub chwilą. Następnym razem, gdy napotkasz zapach, wywołujesz wspomnienie lub nastrój. Jest to bardzo ekscytujące zarówno dla mnie, jak i dla moich uczniów.

Obserwowanie, jak to się dzieje, dało mi inspirację do napisania serii książek dla dzieci, które uczą dzieci o świecie poprzez magię jedzenia. Kiedy dzieci są zanurzone w kulturze, uczą się w sposób bardziej znaczący i zapamiętują na zawsze.

Moją wizją jest, aby wszystkie dzieci chciały uczyć się o świecie poprzez gotowanie.