Ocena:
Recenzje „Made in Italy” podkreślają, że jest to pięknie wykonana książka kucharska, która zawiera nie tylko przepisy, ale także bogate narracje o włoskiej kulturze i gotowaniu. Autor, Giorgio Locatelli, z powodzeniem łączy osobiste anegdoty, dogłębne omówienia składników i elegancką prezentację, podnosząc książkę kucharską do rangi dzieła sztuki. Czytelnicy doceniają wspaniałe fotografie, kompleksową treść i prawdziwą pasję przekazywaną w całej książce.
Zalety:⬤ Wspaniała opowieść i osobiste anegdoty
⬤ oszałamiające fotografie
⬤ kompleksowe omówienie przepisów i technik gotowania
⬤ wciągający wgląd we włoską kulturę i kuchnię
⬤ doskonałe narracje na temat składników
⬤ nadaje się zarówno do gotowania, jak i czytania dla przyjemności.
⬤ Niektórzy czytelnicy uważają, że książka bardziej przypomina pamiętnik niż tradycyjną książkę kucharską
⬤ drobne problemy z oprawą
⬤ może nie być odpowiednia dla osób szukających prostych, codziennych włoskich przepisów.
(na podstawie 99 opinii czytelników)
Made in Italy: Food and Stories
W tym znakomicie zaprojektowanym i sfotografowanym tomie ulubiony włoski szef kuchni Wielkiej Brytanii przedstawia dzieło swojego życia: łącząc stare rodzinne historie i przepisy Locatelli ze współczesnymi obowiązkowymi daniami ze swoich słynnych londyńskich restauracji.
