Prezentacja autora M. Selvamuthukumaran:

Dotychczas wydane książki M. Selvamuthukumaran:

Technologie przetwarzania nietermicznego dla przemysłu zbożowego - Non-Thermal Processing...

Żywność może szybko się zepsuć z powodu rozwoju...

Technologie przetwarzania nietermicznego dla przemysłu mięsnego, rybnego i drobiarskiego -...

Przetworzone produkty uzyskane z mięsa, ryb i...