Ocena:
Ta książka o jajkach otrzymała mieszane recenzje, z których wiele chwali jej zabawne, edukacyjne podejście, ciekawe przepisy i piękny design. Jednak niektórzy czytelnicy stwierdzili, że brakuje jej głębi i użyteczności ze względu na gęsty styl pisania, małą czcionkę i rozczarowujące fotografie.
Zalety:⬤ Zabawna i edukacyjna
⬤ wiele unikalnych i interesujących przepisów
⬤ piękny design
⬤ zawiera spostrzeżenia kulturowe
⬤ odpowiednia dla różnych poziomów umiejętności gotowania
⬤ zachęca do kreatywności z jajkami.
⬤ Trudna do czytania ze względu na małą czcionkę
⬤ rozczarowujące fotografie
⬤ gęsty i czasami zawiły styl pisania
⬤ nie tak prosta i przyjazna dla użytkownika, jak oczekiwano
⬤ brakuje głębi w niektórych obszarach.
(na podstawie 39 opinii czytelników)
Lucky Peach All About Eggs - Everything We Know About the World's Most Important Food: A Cookbook
Podręcznik, książka kucharska, książka jajeczna: ten quasi-encyklopedyczny przegląd jajników jest jedynym tomem, który musisz posiadać na temat niezastąpionego jajka. Jajka: gwiazda najważniejszego posiłku dnia i, jak mówią miliardy kucharzy i szefów kuchni, prawdopodobnie najważniejsza żywność na świecie.
Czy to czyni Lucky Peach's All About Eggs najważniejszą książką na świecie? Prawdopodobnie tak. W esejach, anegdotach, poradach i niezawodnych przepisach, ten skoncentrowany na jajkach tom celebruje wszystko, czym jajko może być i co może zrobić.
Niezależnie od tego, czy oświetla postęp jajka przez kurczaka, czy też uczy, jak ugotować idealne jajko w koszulce, All About Eggs pęka w szwach od faktów, które można wykorzystać na następnym przyjęciu koktajlowym - a następnie serwuje zabójczy przepis na jajko pożerane, który można podać, gdy to robisz. All About Eggs jest dla każdego, kto kiedykolwiek rozkoszował się omletem, podziwiał wzory płatków śniegu na stuletnim jajku lub pragnął zrobić podniebny suflet.
