Love and Lemons Simple Feel Good Food: 125 roślinnych posiłków, którymi można cieszyć się teraz lub przygotować z wyprzedzeniem

Opinie czytelników

Książka „Love and Lemons Simple Feel Good Food” jest wysoko ceniona za łatwe do wykonania, skoncentrowane na roślinach przepisy, które przemawiają zarówno do dzieci, jak i dorosłych. Zawiera żywe zdjęcia, kreatywne plany posiłków i dobrze zorganizowany układ, dzięki czemu jest doskonałym źródłem informacji na temat zdrowego gotowania. Chociaż wielu użytkowników uważa przepisy za innowacyjne i smaczne, niektórzy zauważyli brak różnorodności niektórych składników, w szczególności ciecierzycy i tofu.

⬤ Łatwe do wykonania przepisy.
⬤ Piękne i żywe zdjęcia.
⬤ Roślinne, zdrowe posiłki, które przypadną do gustu wybrednym smakoszom.
⬤ Uporządkowany układ z innowacyjnymi koncepcjami planowania posiłków (np. pomysły na posiłki 3 w 1).
⬤ Przepisy odpowiednie na pracowite weekendy i przygotowywanie posiłków.
⬤ Zadowalająca różnorodność z wieloma smakowitymi daniami.

⬤ Niektóre przepisy mogą nie przypaść do gustu każdemu; kilka z nich nie przypadło do gustu niektórym członkom rodziny.
⬤ Niektórzy użytkownicy zwrócili uwagę na dużą liczbę przepisów zawierających ciecierzycę i tofu, co może być ograniczające dla osób nielubiących tych składników.
⬤ Kilka skarg dotyczących jakości oprawy książki.

(na podstawie 238 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Love and Lemons Simple Feel Good Food: 125 Plant-Focused Meals to Enjoy Now or Make Ahead

Zawartość książki:

Love and Lemons powraca z wegetariańskimi przepisami dla każdego rodzaju kucharza.

Z biegiem lat, szalenie popularne przepisy Jeanine Donofrio Love and Lemons i jej bestsellerowe książki stały się złotym standardem dla niezwykle prostych, głęboko aromatycznych i odżywczych posiłków wegetariańskich. Z informacji zwrotnych, które otrzymała od swojej niezwykle zaangażowanej społeczności internetowej, dowiedziała się, że wszyscy jej fani uwielbiają jej szybkie, wegetariańskie podejście do przepisów, które pasują do ich intensywnego życia i sprawiają, że czują się dobrze. Ale dzielą się oni również na dwa obozy domowych kucharzy: tych, którzy trzymają folder z przepisami, które mogą łatwo przygotować od razu, oraz tych, którzy lubią planować z wyprzedzeniem. Love and Lemons: Simple Feel-Good Food zaspokaja potrzeby obu (i tych z nas, którzy przełączają się tam iz powrotem).

Każdy rozdział - śniadania, sałatki, zupy i gulasze, obiady i desery - jest podzielony na dwie części: jedna na przepisy, które można przygotować przy minimalnym przygotowaniu i składnikach, a druga na potrawy, które można przygotować z wyprzedzeniem, takie jak idealna lasagne (z pomysłami na zmianę warstw) i pakowalne sałatki. Każdy przepis jest uzupełniony zaufanymi wskazówkami Donofrio i schematami blokowymi, które oferują łatwe wizualizacje, jak ponownie wykorzystać, mieszać i dopasowywać składniki do świeżych, obowiązkowych potraw, niezależnie od tego, czy używasz ponownie składników, czy nie. Z przepisami na zupy z blendera Eat-the-Rainbow, sekcją Mix-and-Match Tahini Cookies, wykresami satysfakcjonujących misek zbożowych i przepisami 3 w 1 (trzy dania obiadowe do zrobienia z jednego całego warzywa), Love and Lemons: Simple Feel-Good Food to skarbnica inspirujących i łatwych sposobów na pyszne jedzenie na stole.