Ocena:
Recenzje podkreślają, że książka jest interesującą i dobrze napisaną lekturą, szczególnie atrakcyjną dla osób z doświadczeniem w sprzedaży lodów. Jest uważana za dobry wybór na prezent.
Zalety:⬤ Ciekawa i dobrze napisana
⬤ idealna dla byłych sprzedawców lodów
⬤ świetna seria
⬤ dobry prezent.
Brak znaczących wad wymienionych w recenzjach.
(na podstawie 4 opinii czytelników)
Walls Ice Cream
Każdy lubi lody, a w europejskim przemyśle lodziarskim niewiele jest tak wielkich marek jak Wall's. Obecnie, jako część gigantycznego oddziału Unilever Ice Cream and Frozen Foods, marka Wall's jest natychmiast rozpoznawana jako lider rynku.
Pozycję tę firma utrzymuje od momentu rozpoczęcia działalności w branży mrożonych słodyczy jako sezonowej dywersyfikacji swojej podstawowej działalności, gotowanych mięs, kiełbas i pasztetów we wczesnych latach dwudziestych XX wieku. W tej książce Alan Earnshaw, David Hayward i Chris Stevens przedstawiają powody dywersyfikacji firmy i sposób, w jaki zaczęli dystrybuować swoje produkty. Historia ta jest kontynuowana po wojnie, kiedy to aby obejść racjonowanie i inne przepisy, Wall's sprzedawał swoje produkty pod hasłem „Omore than a treat a food”.
W okresie powojennym firma mogła sprzedawać więcej lodów, niż była w stanie wyprodukować, i trwało to do późnych lat pięćdziesiątych, kiedy to z USA nadeszła moda na lody Osoft, a na ulice Wielkiej Brytanii wyjechały samochody dostawcze Mister Softee i Mr Whippy. Było to tak niebezpieczne dla Wall's i Lyons Maid, innych głównych producentów, że dwie nowe marki zostały przejęte, więc Wall's wykupił Mr.
Whippy. W połowie lat 70.
sprzedaż lodów w supermarketach i posiadanie domowych zamrażarek radykalnie zmieniło rynek Omobiling i od tego czasu liczba furgonetek z lodami patrolujących nasze ulice stopniowo spadała.
