Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka zawiera różnorodne libańskie przepisy, które są na ogół łatwe do naśladowania i wykorzystują popularne składniki. Podczas gdy wielu czytelników docenia autentyczne smaki i wybór dostępnych potraw, niektórzy krytykują brak kolorowych zdjęć potraw i prezentację książki.
Zalety:Łatwe do wykonania przepisy, duży wybór autentycznych libańskich potraw, przepisy wykorzystują powszechne składniki, odpowiednie dla amerykańskich kucharzy, zachęcają do kulinarnych poszukiwań dla rodzin.
Wady:Brak kolorowych zdjęć (tylko czarno-białe), niektórzy czytelnicy uważają to za rozczarowujące wizualnie, problemy z amerykańskimi jednostkami miary dla niektórych użytkowników.
(na podstawie 11 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Lebanese Takeout Cookbook: ***Black and White Large Print Edition*** Favorite Lebanese Takeout Recipes to Make at Home
Zawartość książki:
Masz ochotę na libańskie smaki z ulubionej restauracji na wynos? Nie ma problemu! Odtwórz autentyczne smaki swoich ulubionych libańskich potraw w kuchni w mgnieniu oka!
*CZARNO-BIAŁE WYDANIE Z DUŻYM DRUKIEM*.
Nic dziwnego, że kuchnia z kraju nazywanego niegdyś "Paryżem Bliskiego Wschodu" stała się jedną z najbardziej lubianych w Ameryce. Jedzenie śródziemnomorskie. Kuchnia libańska szczyci się świeżością, zdrowiem i różnorodnością. Libańskie jedzenie składa się z najświeższych zbóż, warzyw, owoców, ryb i owoców morza, drobiu i mięsa. Smaki są zawsze pełne, doprawione ziołami i przyprawami.
Wewnątrz znajdziesz:
⬤ Krótkie wprowadzenie do kuchni libańskiej i używanych w niej składników.
⬤ Powszechnie używane narzędzia i sprzęt, a także stosowane metody gotowania.
⬤ Pyszne przystawki, dipy i sosy, takie jak dip z ciecierzycy (Hummus) i czosnkowo-pikantne ziemniaki (Batata Harra).
⬤ Rozgrzewające przepisy na zupy, takie jak zupa z czerwonej soczewicy.
⬤ Odmładzające sałatki, takie jak libańska sałatka z chipsami Pita (Fattoush Salad).
⬤ Smaczne przepisy na kanapki, takie jak Falafel Sandwich, Shish Taouk Pita i Halloumi Cheese Sandwich.
⬤ Przepisy na libańskie pizze, takie jak Cheese Manakeesh i Lamb Pizza (Kafta Manakeesh).
⬤ Smakowite przepisy na wołowinę, takie jak Shawarma (pieczona marynowana wołowina) i Shish Kebab Grillowana Chuda Wołowina.
⬤ Ulubione przepisy na kurczaka, takie jak libański kotlet z kurczaka z sosem cytrusowym i kurczak pieczony w stylu libańskim.
⬤ Łatwe w przygotowaniu przepisy na dania z jagnięciny, takie jak pikantne kiełbaski jagnięce i jagnięce pierożki mięsne (Kibbeh Sinayee).
⬤ Przepyszne przepisy na ryby i owoce morza, takie jak libańska ryba z grilla.
⬤ Niesamowite przepisy wegetariańskie, takie jak libański ryż z wermiszelem i głęboko smażone warzywa (Maqaali).
⬤ Smaczne desery, takie jak słynna baklava i libański sernik (Knafeh).
Zacznijmy gotować zdrowe posiłki! Przewiń do góry i zamów swój egzemplarz już dziś!
