Lexington Market w Baltimore

Opinie czytelników

Recenzje chwalą „Baltimore's Lexington Market” za bogatą i wciągającą historię kluczowej instytucji w Baltimore. Książka została wyróżniona za wciągającą fabułę, szczegółowy kontekst historyczny i piękne ilustracje. Książka spodoba się czytelnikom zainteresowanym historią miast i rozwojem amerykańskiego handlu. W recenzjach nie wymieniono jednak żadnych znaczących wad.

Bogate i przekonujące szczegóły, wciągająca fabuła, dobrze zbadana historia, piękne ilustracje, przemawiają do fanów historii miast i amerykańskiego handlu.

Brak znaczących wad.

(na podstawie 3 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Baltimore's Lexington Market

Zawartość książki:

Lexington Market został założony w 1782 roku przez bohatera wojny o niepodległość Johna Eagera Howarda, który podarował działkę w „zachodnich dzielnicach” Baltimore pod publiczny targ. Dostępny dla rolników z okolicznych wsi, Howard's Hill Market, jak był znany, stał się natychmiastowym sukcesem.

Niezrażeni brakiem odpowiedniego domu targowego, rolnicy ustawili stragany z desek i zaczęli sprzedawać świeże mięso, jajka i warzywa rosnącej populacji miasta. Niemal natychmiast po wybudowaniu domu targowego w 1803 roku, zaczęły krążyć petycje o jego rozbudowę, a proces ten trwał przez cały XIX wiek, aż do momentu, gdy rynek obejmował trzy długie szopy z setkami straganów rozlewających się po sąsiednich ulicach.

Katastrofalny pożar w 1949 roku nie oznaczał końca Lexington Market, lecz był okazją do stworzenia nowoczesnego obiektu z chłodniami i piecami, dzięki czemu każdy właściciel straganu mógł piec, smażyć lub gotować na parze według własnego, unikalnego przepisu. Wraz z dodaniem arkad, rynek wciąż się zmieniał, zachowując miejsce w sercu Baltimore przez 225 lat.