Ocena:

Lavender Fields of America: A New Crop of American Farmers autorstwa Rebecci Rosenberg i Gary'ego Rosenberga to oszałamiająca wizualnie książka, która odkrywa piękno i korzyści płynące z uprawy lawendy w Ameryce. Zawiera bogate ilustracje, treści informacyjne na temat historii i uprawy lawendy, przepisy kulinarne i osobiste historie rolników uprawiających lawendę. Książka polecana jest zarówno do użytku osobistego, jak i na prezent.
Zalety:Wspaniałe fotografie, bogate informacje o lawendzie i jej zaletach, przepisy kulinarne i osobiste historie rolników. Służy jako doskonała książka na stolik kawowy i prezent dla entuzjastów lawendy.
Wady:Nie wymieniono żadnych istotnych wad; recenzje są w przeważającej mierze pozytywne.
(na podstawie 3 opinii czytelników)
Lavender Fields of America: A New Crop of American Farmers
LAVENDER FARMS OF AMERICA - A New Crop of American Farmer, to oszałamiające, obrazowe spojrzenie na współczesny, ale starożytny fenomen lawendy i przedsiębiorczych amerykańskich rolników, którzy uprawiają to zioło, w tym autorkę, Rebeccę Rosenberg. Nie trzeba już podróżować do Prowansji, aby doświadczyć majestatu pól lawendy w pełnym rozkwicie.
Trzystu amerykańskich rolników zasadziło pola lawendy od Hawajów po Wschodnie Wybrzeże. Każda charakterystyczna farma lawendy jest pod wpływem rolników, którzy ją sadzą i ziemi, na której rośnie. Mogłoby się wydawać, że pola lawendy są do siebie dość podobne, ale otoczenie, rodzaje roślin i cechy gospodarstw różnią się tak bardzo, jak Amerykanie.
Każda farma jest odciskiem kciuka, wyrastającym z pochodzenia, osobistego stylu i punktu widzenia każdego rolnika. Jednak wszyscy rolnicy skłaniają się ku pożytecznej roślinie lawendy, poświęcając swoje życie jej uprawie i produkcji lawendowych produktów.
Ich produkty lawendowe mają praktyczne zastosowania: relaks, łagodzenie bólu, środek odstraszający owady, odświeżacz powietrza, środek antyseptyczny i wiele innych. Od surowych zim, przez przeciągi, po skalistą glebę, rolnicy ci stają przed wyzwaniami związanymi z ziemią. Zmagają się, czasami ponoszą porażki, a następnie wytrwale sadzą odpowiednie odmiany lawendy i doskonalą metody sadzenia i pielęgnacji.
Dziesiątki zdjęć amerykańskich pól lawendy. Miękka okładka, 112 stron, kolorowe zdjęcia.