Ocena:

Książka ma mieszane recenzje; niektórzy użytkownicy doceniają prostotę i smak przepisów, podczas gdy inni krytykują brak zdrowia i autentyczności potraw.
Zalety:Przepisy są proste, ale smaczne, co czyni je ulubionymi wśród niektórych rodzin, które uważają je za łatwe do wykonania i przyjemne.
Wady:Wiele przepisów nie jest uważanych za zdrowe, ponieważ nadmiernie wykorzystuje się w nich składniki takie jak majonez i masło. Ponadto niektórzy użytkownicy uważają, że przepisom brakuje autentyczności w porównaniu z innymi japońskimi książkami kucharskimi.
(na podstawie 2 opinii czytelników)
Easy & Healthy Japanese Food for the American Kitchen
Równoważąc delikatne smaki kuchni japońskiej ze składnikami i sprzętem znajdującym się w przeciętnej amerykańskiej kuchni, te szybkie w przygotowaniu przepisy zostały zaprojektowane tak, aby dostosować się do gorączkowego i zajętego stylu życia większości Amerykanów.
Dla wszystkich entuzjastów japońskiej kuchni, ta książka kucharska z pewnością przypadnie do gustu tym, którzy chcą przygotowywać zdrowsze posiłki dla swoich rodzin.