Łatwe deski wędlin: Aranżacje, przepisy i połączenia na każdą okazję

Opinie czytelników

Książka otrzymała mieszane recenzje. Wielu czytelników docenia przepisy i pomysły na aranżację desek wędliniarskich, uznając ją za cenne źródło wiedzy, zwłaszcza dla początkujących. Znaczna część recenzentów wyraża jednak rozczarowanie brakiem fotografii, które ich zdaniem mają kluczowe znaczenie dla wizualnych wskazówek przy tworzeniu atrakcyjnych desek. Kilku użytkowników wspomina, że niektóre z sugerowanych składników są trudne do znalezienia, co dodatkowo zwiększa ich frustrację.

⬤ Zawiera dobre przepisy i pomysły na aranżację desek wędliniarskich.
⬤ Wysokiej jakości produkt z solidnymi materiałami.
⬤ Nadaje się na prezent dla entuzjastów wędliniarstwa.
⬤ Pomocny dla początkujących w nauce wędliniarstwa.
⬤ Pozytywne opinie od odbiorców prezentów.

⬤ Brak zdjęć towarzyszących przepisom, co utrudnia naukę początkującym.
⬤ Niewiele zdjęć, a opisy zawierają dużo tekstu.
⬤ Niektóre składniki są uważane za egzotyczne lub trudne do znalezienia.
⬤ Oczekiwania wobec książki niezgodne z jej zawartością; sprawia wrażenie bardziej książki kucharskiej niż przewodnika wizualnego.

(na podstawie 108 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Easy Charcuterie Boards: Arrangements, Recipes, and Pairings for Any Occasion

Zawartość książki:

Stwórz piękne deski wędlin dzięki tym prostym aranżacjom

Od wyrafinowanych kolacji na randkę po oszałamiające przyjęcia, które sprawią, że goście będą rozmawiać, deski wędlin oferują doskonałą okazję do nawiązania kontaktu przy pysznym jedzeniu. Easy Charcuterie Boards pokazuje, jak łączyć wędliny ze świeżymi serami i domowymi dodatkami, a następnie podawać je w eleganckich aranżacjach pasujących na każdą okazję.

Wewnątrz znajdziesz 30 tematycznych desek, od małych po duże, a także proste przepisy na pyszne dipy, przyprawy, pieczywo, dżemy, pikle i inne smaczne kąski.

Ta książka zawiera:

⬤ Wprowadzenie do wędliniarstwa - poznaj podział różnych rodzajów specjalnych mięs i dowiedz się o regionalnych różnicach w smaku i przygotowaniu.

⬤ Artystyczne aranżacje- Odkryj pięć elementów deski wędlin i uzyskaj szczegółowe instrukcje dotyczące konstruowania wizualnie zrównoważonej pasty.

⬤ Parowanie napojów - Poznaj propozycje piw, win i koktajli, które doskonale uzupełniają smaki każdej z desek.

Opanuj sztukę wędliniarską dzięki tej kolekcji przyjaznych dla początkujących aranżacji.