La Coccin Al Vaco Sous-Vide 2022: Przepisy na pyszne dania dla głównych smakoszy

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

La Coccin Al Vaco Sous-Vide 2022: Recetas Deliciosas Para Principiantes

Zawartość książki:

Sous Vide to metoda gotowania, która wykorzystuje powolną i precyzyjną temperaturę gotowania i skutkuje posiłkami o jakości restauracyjnej, które są nie tylko spójne, ale także niezwykle smaczne.

Ta technika gotowania istnieje już od dłuższego czasu, ale ostatnio zyskała na popularności dzięki łatwemu w użyciu, kieszonkowemu sprzętowi Sous Vide.

Sous Vide, co po francusku oznacza pod próżnią, to proces próżniowego pakowania żywności, zwykle w torebce, i gotowania jej w wodzie w ściśle określonej temperaturze.

Jeśli chcesz dodać chrupiącą warstwę zewnętrzną, możesz wykończyć jedzenie, smażąc je lub grillując.

Na co czekasz?

Pobierz swój egzemplarz już teraz!