Kwintesencja filipińskiej kuchni: 75 autentycznych i klasycznych przepisów z Filipin

Opinie czytelników

Książka kucharska została dobrze przyjęta ze względu na autentyczne i przystępne filipińskie przepisy, co czyni ją cennym dodatkiem zarówno do kolekcji początkujących, jak i doświadczonych kucharzy. Wielu użytkowników docenia jasne instrukcje i pomocne zdjęcia, choć niektórzy zgłaszają problemy ze stanem fizycznym książki i uważają, że brakuje jej wyjątkowości.

Autentyczne i łatwe do wykonania przepisy, przejrzyste instrukcje, pomocne zdjęcia, dostępne składniki, świetne dla nowicjuszy, nostalgiczny urok dla osób zaznajomionych z kuchnią filipińską.

⬤ Niektórzy użytkownicy otrzymali książkę z fizycznymi uszkodzeniami, takimi jak lepkie pozostałości
⬤ kilku uważa, że przepisy są zbyt podstawowe i brakuje im oryginalności
⬤ mały rozmiar druku zgłoszony jako minus.

(na podstawie 33 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Quintessential Filipino Cooking: 75 Authentic and Classic Recipes of the Philippines

Zawartość książki:

Przynieś ekscytujące smaki Filipin do swojej kuchni Doświadcz klasycznych i autentycznych przepisów z Filipin dzięki Quintessential Filipino Cooking.

Ta niesamowita kolekcja 75 przepisów podkreśla tradycje i upodobania kuchni filipińskiej i nadaje każdemu z nich osobisty charakter Lizy, który przenosi go na wyższy poziom. Przepisy te podkreślają zalety kuchni australijskiej, malajsko-indonezyjskiej, indyjskiej, japońskiej, chińskiej, hiszpańskiej i amerykańskiej, tworząc niezapomniane dania.

Korzystając z łatwych do znalezienia składników i prostych technik, Liza uczy czytelników, jak gotować własne lumpia (sajgonki), sinigang (żurek), longganisa (kiełbasa), adobo (kurczak lub wieprzowina), kare kare (duszony ogon wołowy), leche fan i nie tylko.