Kulinarna alchemia: spojrzenie na magię smaku i jedzenia

Kulinarna alchemia: spojrzenie na magię smaku i jedzenia (Brown Sarah)

Oryginalny tytuł:

Culinary Alchemy: A Look into the Magic of Taste and Food

Zawartość książki:

Magiczny świat jedzenia i smaku można poznać w książce "Kulinarna alchemia: spojrzenie na magię smaku i jedzenia". Dowiedzenie się, jak zamienić zwykłe składniki w niesamowite potrawy, jest tym, o co chodzi w tej fascynującej podróży kulinarnej.

Ta książka analizuje najgorętsze terminy w świecie żywności, takie jak "kulinarna alchemia", "magia smaku" i "jedzenie", aby dać czytelnikom pełny obraz fascynującego i ciągle zmieniającego się świata nowoczesnej kuchni.

Poznaj interesującą historię praktyk alchemicznych. Ludzie uważali, że jedzenie może zmieniać rzeczy, podobnie jak mistyczne poszukiwania, aby zamienić metale nieszlachetne w złoto. Dowiedz się, jak te stare praktyki wpłynęły na współczesne gotowanie i sztukę tworzenia eliksirów spożywczych.

Dowiedz się więcej o pięciu podstawowych smakach - słodkim, słonym, kwaśnym, gorzkim i umami - aby odkryć magię smaków. Dowiedz się, jak mieszać i równoważyć te smaki, aby tworzyć skomplikowane potrawy, które rozpływają się w ustach.

Poznaj sekrety związków smakowych, pachnących cząsteczek, które nadają każdej potrawie własną osobowość. Dowiedz się, w jaki sposób składniki, zioła i przyprawy są jak alchemiczne skarby występujące w naturze i mogą sprawić, że jedzenie będzie smakować lepiej dzięki ich magicznym właściwościom.

Możesz przenieść swoje umiejętności kulinarne na wyższy poziom, próbując nowych sposobów. Odkryj magię kombinacji potraw i metod podawania, które mogą zmienić Twoje posiłki w wizualne i dźwiękowe przysmaki.

Możesz cieszyć się magią globalnych kuchni, ponieważ fuzja międzykulturowa znajduje się w centrum uwagi, łącząc nowe i ekscytujące potrawy z całego świata.

"Kulinarna Alchemia" jest przepustką do kulinarnej magii. Jest pełna przydatnych porad, przepisów i spostrzeżeń, które zmotywują Cię do przygotowywania niesamowitych posiłków i wyruszenia we własne kulinarne podróże. Ta książka sprawi, że jeszcze bardziej pokochasz wspaniały świat jedzenia i smaku, niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalnym szefem kuchni, domowym kucharzem, czy po prostu kimś, kto lubi jedzenie.

Dodatkowe informacje o książce:

ISBN:9789358682045
Autor:
Wydawca:
Język:angielski
Oprawa:Miękka oprawa

Zakup:

Obecnie dostępne, na stanie.

Inne książki autora:

Kulinarna alchemia: spojrzenie na magię smaku i jedzenia - Culinary Alchemy: A Look into the Magic...
Magiczny świat jedzenia i smaku można poznać w...
Kulinarna alchemia: spojrzenie na magię smaku i jedzenia - Culinary Alchemy: A Look into the Magic of Taste and Food

Prace autora wydały następujące wydawnictwa: