Kukurydza w domu

Opinie czytelników

Książka kucharska Cornucopia, zainspirowana słynną wegetariańską restauracją w Dublinie, jest powszechnie chwalona za pyszne przepisy i wysokiej jakości produkcję. Czytelnicy doceniają różnorodność i smak potraw, a także jasne instrukcje i pomocne informacje dietetyczne. Niektórzy użytkownicy uważają jednak, że pomiary metryczne stanowią wyzwanie i zauważają, że książka może być bardziej odpowiednia dla doświadczonych kucharzy.

Książka kucharska zawiera szereg pysznych i oryginalnych przepisów wegetariańskich, doskonały układ i fotografie, łatwe do wykonania instrukcje, etykiety dietetyczne dla alergików oraz pomocną zakładkę konwersji metrycznej. Wielu użytkowników uważa, że książka ta na nowo rozbudziła ich zainteresowanie gotowaniem i zmieniła ich stosunek do jedzenia.

Niektóre przepisy mogą być czasochłonne i wymagać pomiarów metrycznych, co może być niepraktyczne dla osób nieposiadających niezbędnych narzędzi. Kilku czytelników stwierdziło, że zakładka jest nieco rozwlekła i nie do końca praktyczna do natychmiastowego użycia.

(na podstawie 37 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Cornucopia at Home

Zawartość książki:

Zawiera wybór przepisów z restauracji Cornucopia Vegetarian Wholefood Restaurant w Dublinie.

Książka ta podzielona jest na sześć sekcji, które obejmują zupy, sałatki, dania główne, desery, pieczywo i menu sezonowe. Zawiera przepisy uwzględniające następujące wymagania dietetyczne: wegańskie, bezglutenowe, bez drożdży, bez nabiału i bez jajek.