Ocena:
Prospero's Kitchen jest chwalona za piękny język i wnikliwy kontekst kulturowy, przedstawiając magiczny portret Grecji poprzez jej przepisy i historię. Czytelnicy doceniają wyjątkowe skupienie się na Wyspach Jońskich, dogłębną wiedzę autorów i osobisty charakter historii kryjących się za potrawami. Chociaż większość recenzji jest pozytywna, jeden użytkownik napotkał problem z wysyłką niezwiązany z samą książką.
Zalety:⬤ Piękny język
⬤ bogaty kontekst kulturowy
⬤ wyjątkowe skupienie na Wyspach Jońskich
⬤ przepisy powiązane z historią i osobistymi opowieściami
⬤ pouczająca i wciągająca treść
⬤ wysokiej jakości prezentacja.
⬤ Problemy z wysyłką zgłoszone przez jednego użytkownika
⬤ niektóre przepisy nie zostały zilustrowane
⬤ pomyłka, w wyniku której otrzymano książkę z filozofią religijną.
(na podstawie 9 opinii czytelników)
Prospero's Kitchen: Island Cooking of Greece
Korfu, Kefalonia, Zakynthos i inne wyspy Jońskie są domem dla jednej z najlepszych kuchni Morza Śródziemnego.
Wyspy Jońskie, będące terenem stemplowym kapitana Corelli i Lawrence'a Durrella, zawsze cieszyły się szczególną, niemal mistyczną fascynacją odwiedzających, a dla wielu z tysięcy osób, które co roku podróżują do tego regionu, to właśnie szczególny charakter kuchni jońskiej stanowi istotną i niezapomnianą część ich doświadczenia. Przepisy zawarte w "Prospero's Kitchen" pochodzą głównie z rodzinnych zeszytów przekazywanych z pokolenia na pokolenie i odzwierciedlają kosmopolityczny charakter kuchni jońskiej.
Razem zapewniają wyjątkowy i kuszący smak różnorodności kuchni jońskiej. Zawierająca ponad 150 łatwych do wykonania przepisów, a także fascynujące informacje na temat kuchni i zwyczajów jońskich, piękne fotografie i oryginalne ilustracje, "Kuchnia Prospero" jest niezbędnym dodatkiem do kuchni dla każdego, kto pasjonuje się pięknymi i lirycznymi wyspami Jońskimi.