Kuchnia należy do ciebie

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

La Cocina Es Tuya / The Kitchen Is Yours

Zawartość książki:

Nikt nie nauczy Cię pierwszych tajników gotowania lepiej niż babcia czy rodzice. Nikt? Być może Mała Szkoła Życia, z pomocą The Hematocritic.

Czy znasz pochodzenie produktów spożywczych, które spożywasz? Czy wiesz, kiedy i jak zostały po raz pierwszy użyte? I jakie są ich główne cechy?

Ten tom, w pełni ilustrowany i z mnóstwem szczegółów, oferuje o wiele więcej możliwości niż zwykła książka z przepisami na rodzinne gotowanie (choć zawiera również porady kulinarne).

Podąża za wielką podróżą, jaką ponad siedemdziesiąt podstawowych składników odbyło w kuchni każdego gospodarstwa domowego: ciecierzyca, anchois, grzyby, jabłka, jagnięcina, liście laurowe... z poszanowaniem tradycyjnych modeli produkcji i kryteriów bliskości.

OPIS W JĘZYKU ANGIELSKIM

Oprócz rodziców lub babci nikt nie nauczy Cię lepiej tajników gotowania. Nikt? Może Mała Szkoła Życia, z pomocą El Hematocrítico.

Czy wiesz, skąd pochodzi żywność, którą jesz? Czy wiesz, kiedy i jak zaczęliśmy używać tych produktów? Albo jakie są ich główne właściwości?

Ten w pełni ilustrowany tom z wieloma funkcjami oferuje o wiele więcej możliwości niż zwykła rodzinna książka kucharska - choć dzieli się również kilkoma kuchennymi sztuczkami.

Podążaj za wspaniałą podróżą, którą ponad siedemdziesiąt głównych składników przeszło przez wszystkie domowe kuchnie: ciecierzyca, anchois, grzyby, jabłka, jagnięcina, liście laurowe - zgodnie z tradycyjnymi wzorcami produkcji i kryteriami bliskości.