Ocena:
Książka oferuje wciągającą eksplorację życia, kultury i historii wiejskiej Korfu, łącząc opowiadanie historii z przepisami, które odzwierciedlają tradycje kulinarne regionu. Przemawia do szerokiego grona odbiorców, w tym kucharzy, podróżników i entuzjastów historii.
Zalety:⬤ Bogate przedstawienie życia i kultury Korfu
⬤ zawiera wspaniałe przepisy
⬤ pouczająca i przyjemna opowieść
⬤ przemawia do osób zainteresowanych Grecją
⬤ wywołuje silne poczucie miejsca.
⬤ Niektórzy użytkownicy otrzymali uszkodzone egzemplarze
⬤ nie jest to konwencjonalna książka kucharska
⬤ niektórzy czytelnicy mogą uznać ją za mniej atrakcyjną, jeśli szukają tylko ścisłego formatu książki kucharskiej.
(na podstawie 8 opinii czytelników)
Kitchen in Corfu - Rustic Ionian Cooking
Wspomnienia z pobytu zagranicznej pary w odległej wiosce Loutses, na wyższym zboczu góry Pantokrator w północno-wschodniej części Korfu.
Opisuje ich spotkania z mieszkańcami wioski, którzy nigdy nie wstydzili się dzielić swoimi tradycyjnymi przepisami.