Ocena:
Recenzje książki „The Lazy Genius Kitchen” autorstwa Kendry Adachi podkreślają jej praktyczność i indywidualne podejście do zarządzania kuchnią i gotowania. Czytelnicy doceniają humor Kendry, jej przystępny styl i wskazówki dotyczące definiowania tego, co ważne w ich kuchni. Książka zawiera wykresy i łatwe do przestrzegania zasady, które pozwalają użytkownikom sprawić, by ich kuchnie pracowały dla nich. Jednak niektórzy doświadczeni kucharze stwierdzili, że niektórym sekcjom brakuje głębi, szczególnie w odniesieniu do konkretnych technik gotowania.
Zalety:⬤ Praktyczny, przystępny i humorystyczny styl pisania.
⬤ Możliwość dostosowania porad do osobistych priorytetów.
⬤ Przydatne wykresy i wskazówki dotyczące zarządzania kuchnią i planowania posiłków.
⬤ Umożliwienie czytelnikom przejęcia kontroli nad ich kuchenną rutyną.
⬤ Zasady, które można zastosować nie tylko w kuchni, ale także w innych dziedzinach życia.
⬤ Pozytywny wpływ na pewność siebie czytelników i radość z gotowania.
⬤ Niektórzy doświadczeni kucharze uznali niektóre sekcje za nieprzydatne lub pozbawione głębi.
⬤ Konkretne techniki, takie jak gotowanie kurczaka, były krytykowane za niekompletność lub niejasność.
⬤ Kilku czytelników uważało, że treść powtarza wcześniejsze materiały z jej poprzedniej książki.
⬤ Książka może nie dostarczać wystarczająco dużo nowych informacji dla doświadczonych kucharzy.
(na podstawie 89 opinii czytelników)
The Lazy Genius Kitchen: Have What You Need, Use What You Have, and Enjoy It Like Never Before
Naucz się kochać swoją kuchnię, sprawiając, by pracowała dla ciebie, dzięki temu praktycznemu przewodnikowi autorki bestsellera New York Timesa The Lazy Genius Way.
Korzystając ze sprawdzonych zasad Lazy Genius - przyjmując to, co jest dla ciebie ważne i porzucając to, co nie jest - Kendra Adachi pomaga karmić swoich ludzi z wydajnością i łatwością. Nauczysz się stosować jej prosty, praktyczny, pięciostopniowy proces - ustalania priorytetów, esencjalizowania, organizowania, personalizowania i systematyzowania - w wielu obszarach swojej kuchni, dzięki czemu będziesz mógł ją wyposażyć i cieszyć się nią w sposób, w jaki zawsze chciałeś dzisiaj i podczas każdej zmiany, jaką życie rzuci ci na drogę.
Gdy nauczysz się planować, przygotowywać, gotować i gościć jak Leniwy Geniusz, zauważysz, że pięć kroków Leniwego Geniusza stanie się częścią każdego aspektu twojego szczęśliwszego, łatwiejszego życia w kuchni. Są one podstawą do znalezienia bolączek, nazwania pomocnych rozwiązań i stworzenia zrównoważonego rytmu w kuchni. Ta praktyczna książka - pełna kolorów, ilustracji i praktycznej pomocy - jest miejscem, od którego należy zacząć.
To poradnik, a nie książka kucharska, o organizacji kuchni, planowaniu posiłków, zakupach spożywczych, przygotowywaniu, gotowaniu i sprzątaniu. Prosta, strategiczna, uduchowiona i nieco bezczelna, The Lazy Genius Kitchen może po prostu zmienić wszystko w twoim najciężej pracującym pomieszczeniu.
