Ocena:
Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.
18th Century Confederate Southern Cooking
Zawartość "18th Century American Southern Cooking" to przepisy zebrane z różnych źródeł i od przyjaciół, o których wiadomo, że mają korzenie rodowe w głębokich południowych stanach Stanów Zjednoczonych.
Ludzie, którzy często mogą prześledzić swój rodowód wstecz do czasów i członków rodzin Konfederatów, którzy bronili południa przed agresją północnych armii. Kucharze na całym świecie przyjęli wiele z tych przepisów, dodając i odejmując od nich, zmieniając ich nazwy i twierdząc, że są ich własnymi.
Te przepisy są jednak oryginałami, które były przekazywane z rodziny do rodziny na południu, z pokolenia na pokolenie; bez żadnych takich zmian. Są to potrawy, na których wychowała się moja babcia, potem moja matka i ojciec, a na końcu ja.
