Kuchnia dziedzictwa Nonya - pochodzenie, naczynia i przepisy

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

Nonya Heritage Kitchen - Origins, Utensils and Recipes

Zawartość książki:

Kultura Peranakan lub Baba i Nonya jest wynikiem krzyżowania się od XV wieku chińskich imigrantów z lokalną ludnością Indonezji i Malajów.