Ocena:
Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.
Amma's Cuisine: Traditional to Fusion Sri Lankan & International Recipes and an Island Wedding Story
Ta książka kucharska jest specjalną dedykacją dla mojej matki Vasanthica, która stała się wyjątkową i utalentowaną kucharką, łącząc smaki świata zachodniego ze smakami świata wschodniego. Ta książka kucharska jest przeznaczona dla globalnej publiczności.
Daje wgląd w kulturę i kuchnię Sri Lanki, a także różne smaki amerykańskich i międzynarodowych potraw. Niektóre z przepisów zawartych w tej książce kucharskiej pochodzą od jej przyjaciół, ponieważ wymiana przepisów odgrywała ważną rolę w jej życiu, a niektóre przyszły do mnie od mojej siostry Ramani i moich przyjaciół. Jest to coś więcej niż książka kucharska, ponieważ zawiera historię „wesela na wyspie”.
Zdjęcia przedstawione w tej książce kucharskiej przedstawiają dzień ślubu moich rodziców. Zilustruje ona historię ich ślubu na wyspie Kayts, u wybrzeży półwyspu Jaffna na Sri Lance.