Kuchnia Ajurwedy: Przekształć swoją kuchnię w sanktuarium zdrowia - 80 doskonale zbilansowanych przepisów

Opinie czytelników

Książka „The Ayurveda Kitchen” otrzymała w przeważającej mierze pozytywne recenzje, podkreślające jej piękną prezentację i obszerne informacje, które wykraczają poza zwykłe przepisy. Czytelnicy doceniają integrację ajurwedyjskich zasad, osobistych anegdot i różnorodnych tematów związanych ze zdrowiem i naturalnym życiem. Podczas gdy przepisy są dobrze przyjmowane, niektórzy uważają, że pozyskiwanie niektórych składników stanowi wyzwanie. Dodatkowo, książka może być powtarzalna dla tych, którzy są już zaznajomieni z ajurwedą. Ogólnie rzecz biorąc, jest to wysoce zalecane źródło zarówno dla początkujących, jak i tych, którzy chcą pogłębić swoją wiedzę na temat ajurwedy i zdrowego gotowania.

⬤ Pięknie zaprojektowana z oszałamiającymi zdjęciami
⬤ Zapewnia cenny wgląd w ajurwedyjskie życie i holistyczne zdrowie
⬤ Zawiera różnorodne przepisy, które zaspokajają różne posiłki
⬤ Oferuje pomocne wskazówki dotyczące organizacji kuchni, uważności w gotowaniu i naturalnych środków zaradczych
⬤ Odpowiedni dla początkujących, dzięki czemu jest łatwy do zrozumienia i naśladowania
⬤ Zachęca do pozytywnego podejścia do jedzenia i gotowania.

⬤ Niektóre składniki mogą być trudne do znalezienia dla niektórych czytelników
⬤ Powtarzające się informacje dla tych, którzy są już zaznajomieni z Ajurwedą
⬤ Trwałość książki została zakwestionowana
⬤ Może nie zawierać wystarczającej ilości przepisów specyficznych dla dosha dla niektórych czytelników
⬤ Podkreślane jest fizyczne doświadczenie książki, co może nie spodobać się osobom preferującym formaty cyfrowe.

(na podstawie 43 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Ayurveda Kitchen: Transform Your Kitchen Into a Sanctuary for Health - With 80 Perfectly Balanced Recipes

Zawartość książki:

Ajurwedyjski przewodnik po przekształcaniu kuchni w sanktuarium zdrowia

” Niech jedzenie będzie twoim pierwszym lekarstwem, a kuchnia pierwszą apteką.” - Taittiriya Upanishad.

Kuchnie mają różne kształty i rozmiary. Korzystając z zasad ajurwedy, która jest jedną z najszybciej rozwijających się praktyk zdrowotnych, i odrobiny wizji, możesz przekształcić każdą przestrzeń w kuchnię wellness, która odżywia ciało, umysł i duszę.

Wystarczy wyobrazić sobie rosnące świeże, żywe zioła, kiełkujące nasiona i fermentujące ogórki, uporządkowane szafki z pysznymi aromatycznymi mieszankami przypraw, czyste blaty robocze gotowe do przygotowania świeżych warzyw, które nie marnieją na dnie lodówki w plastikowej folii. Przy zmianie każdej pory roku możemy poświęcić kilka godzin na posprzątanie i przygotowanie się na kolejny sezon („kuchenna sadhana”). Kuchnia ajurwedyjska angażuje zmysły, leczy ciało i oczyszcza umysł.

Dowiedz się, jak wykorzystać swoją kuchnię jako naturalną aptekę, aby poprawić swoje zdrowie i zapobiec zaburzeniom równowagi dzięki kluczowym składnikom ajurwedyjskim, 80 doskonale zbilansowanym wegetariańskim przepisom i prostym domowym lekarstwom. Zawiera również ćwiczenia oddechowe i uważności/energii, które oczyszczają organizm z „ama” (szlamu) i rozpalają „agni” (ogień).