Ocena:
Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.
The Kitchen Flowers: Around the Globe Cooking; 200+ Delicious Recipes
Ta książka przedstawia zdrowie i dobre samopoczucie oraz odważne i świadome podejście do zdrowego stylu życia. Celebruje gastronomiczne i kulturowe zwyczaje amerykańskie, meksykańskie, greckie, latynoskie, włoskie, indyjskie i chińskie.
Inną rzeczą, na którą warto zwrócić uwagę w tej książce, jest mnóstwo smakołyków do zabawy w gotowanie i napojów, które powalą cię na kolana. Spraw, by Twoja rodzina oszalała na punkcie tych dań w porze kolacji. Bez względu na to, co przyciąga cię do stołu, mam nadzieję, że znajdziesz nowe przepisy, którymi nie będziesz mógł się doczekać, aby się nimi podzielić i cieszyć się wszystkim, od mięs po napoje i od śniadania po kolację.
Niektóre z nich mogą wydawać się bogate lub ciężkie jak na dzisiejsze standardy.
Przygotuj je tak, jak są lub zmień je i zastąp lżejszymi składnikami, aby dopasować je do własnego gustu lub potrzeb dietetycznych. Poszerz swój kuchenny repertuar o autentyczne przepisy na pieczenie rzepy, sałatkę jajeczną cobb, kurczaka w skórce cytrynowo-sezamowo-pistacjowej, sushi, pad thai z wieprzowiną i krewetkami, polędwicę cajun z grzybowym sosem porowym, kurczaka lombardzkiego, krewetki scampi, grzyby z makaronem shirataki, pieczoną zupę z dyni piżmowej, marchewki z boczkiem klonowym i chleb kokosowy z orzechami laskowymi.
Jeśli lubisz takie rzeczy, zaszalej w kuchni. Przechowuj w lodówce surowe warzywa i owoce. Uważam, że pomocne jest ich mycie, gdy tylko przyniosę je do domu z targu.
Niektóre warzywa, takie jak marchew, seler, słodka papryka i ogórki, można pokroić z wyprzedzeniem. Miej pod ręką umyte warzywa, aby zawsze móc przygotować szybką sałatkę. Pamiętaj, że prawie wszystkie resztki można zamienić w omlet lub smażyć następnego dnia, aby uzyskać zupełnie nowy posiłek.
