Kuchenne apokryfy: Wiersze

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

Kitchen Apocrypha: Poems

Zawartość książki:

Książka Gregory'ego Emilio Kuchenne apokryfy bogato i zmysłowo zagłębia się w jedzenie jako pożywienie, rytuał, przyjemność i pokusę. Opierając się na swoich doświadczeniach gastronomicznych, Emilio kontempluje głód, obfitość, społeczność i samotność przez pryzmat sztuki kulinarnej. Porusza się po posiłkach, od świętych rodzinnych przepisów po skromne przydrożne jadłodajnie, posypując biblijnymi i mitologicznymi aluzjami. Centralnym elementem jego narracji jest głęboki szacunek dla mocy jedzenia, które odżywia nie tylko ciało, ale także ducha i więzi międzyludzkie. Finalista nagrody Able Muse Book Award 2021, Kitchen Apocrypha oferuje ucztę zarówno ziemską, jak i wzniosłą.

POCHWAŁA DLA KUCHENNEGO APOKRYFU:

Jak nauczył nas Lorca, poeta jest profesorem pięciu zmysłów. Gregory Emilio pięknie to rozumie. Są tu modlitwy i pieśni zachwytu, jest głos wspólnoty i głos samotności. Jest elegia i rapsodia. Ta książka żyje. Jak pisze Emilio na jednej niezapomnianej stronie (a cento! ): "Święty Antoni, patronie wędliniarzy, / prowadź moje pióro i rozwiń mój język. Śpiewam / o wieprzowym teatrze, w którym wieprze występowały jako ludzie". Wspaniałe, zaskakujące dzieło.

- Ilya Kaminsky, autor Republiki Głuchych

Fakt, że jedzenie, podobnie jak seks, łączy nas ze śmiercią, stanowi przewodnią metaforę genialnej książki Gregory'ego Emilio Kitchen Apocrypha, która równie dobrze mogłaby nosić tytuł Kitchen Epiphany. Zaczynając od zachwycającej, amatorsko-gustacyjnej przeróbki "Ledy i łabędzia" Yeatsa ("wyszliśmy z sypialni, oszołomieni / i zdruzgotani, zachwyceni i porzuceni: głodni"), zbiór ten riffuje na temat wielu produktów spożywczych, obracając się przy tym w poetyckich formach. Bada zarówno usługi gastronomiczne, jak i jedzenie; bada anoreksję, jak i sytość. Żywiołowy ogień, dzięki któremu jedzenie staje się jedzeniem, jest również odczuwalny jako pożar Paradise (Kalifornia), ponieważ zawartość i działania kuchni, sugeruje Emilio, są sposobem rozumienia świata. Prawdziwa gościnność nie jest tu przemysłem, ale świętym obowiązkiem wobec obcego (czytelnika), co Grecy nazywają xenia. Ta książka to dobre towarzystwo.

- Karl Kirchwey, autor Stumbling Blocks

Chociaż Jezus zapewnił nas, że nie możemy żyć samym chlebem, to jednak manna z nieba objawiła się jako chleb, a eucharystia jest posiłkiem składającym się z chleba i wina. Jedzenie jest zarówno dosłowne, jak i metaforyczne. Poezja w Apokryfach kuchennych, dotycząca przygotowania, konsumpcji i kultu jedzenia, to kuchnia obfitości i obfitości, pyszna w bogactwie słownictwa i inwencji. Pod koniec książki możesz czuć się wypchany, ale będziesz chciał więcej.

- Mark Jarman, autor The Heronry

O AUTORZE:

Gregory Emilio jest poetą i pisarzem kulinarnym z południowej Kalifornii. Jego wiersze i eseje ukazały się w Best New Poets, Gastronomica, North American Review, (PANK), Rumpus, Tupelo Quarterly i Southern Humanities Review. Ukończył studia magisterskie na Uniwersytecie Kalifornijskim w Riverside oraz studia doktoranckie z języka angielskiego na Uniwersytecie Stanowym Georgia. Mieszka w Atlancie i wykłada na Uniwersytecie Stanowym Kennesaw.