Ocena:
Książka jest bardzo chwalona przez czytelników za jakość, ciekawe przepisy na koktajle i uwzględnienie kubańskiej historii. Jest to świetny dodatek do kolekcji każdego miłośnika koktajli i doskonały prezent. Na uwagę zasługuje również piękna prezentacja i zdjęcia.
Zalety:Wysokiej jakości treść, ciekawe i łatwe do zrozumienia przepisy, zawiera nazwy marek i rodzaje szkła, pięknie ilustrowana kubańską historią, świetna dla entuzjastów koktajli, dobrze zbadana, uniwersalna jako prezent.
Wady:Niektóre składniki mogą być nieznane czytelnikom, zawiera drinki, które nie są autentycznie kubańskie, a styl pisania może być przez niektórych uważany za sztywny.
(na podstawie 17 opinii czytelników)
Cuban Cocktails: 100 Classic and Modern Drinks
Współwłaściciel jednego z najlepszych barów koktajlowych w Ameryce wprowadza rzemieślniczą miksologię do tropikalnych drinków w nowy, kuszący sposób. Ze słynnego kubańskiego baru z rumem Cienfuegos - należącego do współwłaściciela Death & Co., uznanego za najlepszy amerykański bar koktajlowy na Tales of the Cocktail(R) w 2010 roku - pochodzi ta porywająca kolekcja 100 przepisów, które celebrują bogatą historię i kulturę Kuby.
Znajdują się tu ponadczasowe klasyki, takie jak Cuba Libre, El Floridita Daiquir i Mojito, zbiór przepisów na poncze, którymi można dzielić się z przyjaciółmi i rodziną, nowe wersje znanych ulubionych koktajli, takich jak Isla Tea, Por Avion i Rum Old Fashioned, a także nowoczesne mikstury rzemieślnicze, w tym Havana Harbor Special, Imperial Fizz i One Hundred Fires. Cuban Cocktails to jednak coś więcej niż tylko zbiór wyśmienitych przepisów. Oddaje tropikalną elegancję i niefiltrowaną energię starej Kuby, pełną pięknych, sugestywnych zdjęć drinków i miejsc, w których powstały.
Funkcje rzucają fascynujące światło na historię koktajli w kraju, jego legendarne bary i słynne cantineros, które je prowadziły, a notatki, wskazówki i triki ułatwiają stworzenie kuszącego smaku niegdyś zakazanej karaibskiej wyspy. Bienvenidos a Cienfuegos