Kto zrobił sałatkę ziemniaczaną?

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 6 głosach.

Oryginalny tytuł:

Who Made the Potato Salad?

Zawartość książki:

Afroamerykańskie kobiety uczęszczające do kościoła zawsze odgrywały kluczową rolę w przygotowywaniu posiłków, zwłaszcza gdy dotyczyło to funkcji kościelnych. Wiele z tych kobiet, które pochodziły z Południa, było integralną i istotną częścią społeczności i są znane w wielu hrabstwach i niektórych stanach ze swoich wystawnych kulinarnych przysmaków.

Zawsze można zwrócić się do nich o pomoc lub radę. Chodź ze mną do kościelnej kuchni, a przekonamy się dokładnie, jak pracują kobiety w czarnej kuchni kościelnej. Siostra Zeni Helping-Hands (Inez Robinson-Turpin) jest emerytowaną asystentką zarządu, która mieszka w Nowym Jorku.

To jej pierwsza książka. Okładka autorstwa Miry Gandy Zdjęcie: Rowena Husbands.