Ocena:
Książka jest zbiorem przepisów na koktajle autorstwa Leo Robitscheka, znanego ze złożonych i innowacyjnych drinków, dzięki czemu jest odpowiednia dla bardziej doświadczonych miksologów. Choć chwalona za jakość i kreatywność, wielu użytkowników uważa ją za niepraktyczną dla domowych barmanów ze względu na specjalistyczne składniki i skomplikowane przepisy.
Zalety:⬤ Wysokiej jakości przepisy, które są złożone i pięknie zbalansowane
⬤ dobrze wykonana książka o minimalistycznym designie
⬤ przyjemna dla doświadczonych miksologów
⬤ świetna na prezent
⬤ wprowadza unikalne i kreatywne pomysły na koktajle.
⬤ Przepisy mogą być zbyt skomplikowane dla początkujących
⬤ wymagają specjalistycznych składników, które są trudne do znalezienia
⬤ wiele drinków wymaga wielu kroków i domowych infuzji
⬤ może skutkować „paraliżem analitycznym” dla nowych barmanów
⬤ niepraktyczne do regularnego użytku domowego.
(na podstawie 16 opinii czytelników)
The Nomad Cocktail Book
Ilustrowana kolekcja prawie 300 przepisów na koktajle z wielokrotnie nagradzanego NoMad Bar, z lokalizacjami w Nowym Jorku, Los Angeles i Las Vegas.
Pierwotnie opublikowana jako osobna książka zapakowana w książkę kucharską NoMad, ta poprawiona i samodzielna edycja The NoMad Cocktail Book zawiera ponad 100 zupełnie nowych przepisów (w sumie ponad 300 przepisów), podręcznik serwisowy wyjaśniający sztukę przygotowywania drinków według NoMad oraz 30 nowych pełnokolorowych ilustracji koktajli (w sumie ponad 80 kolorowych i czarno-białych ilustracji). Ten kompleksowy przewodnik, uporządkowany według rodzajów napojów, od aperitifów i klasyków po jasne, ciemne i łagodne koktajle oraz syropy / napary, dzieli się sekretami wielokrotnie nagradzanego programu koktajlowego dyrektora baru Leo Robitscheka.
NoMad Bar celebruje klasyczne koktajle, jednocześnie zagłębiając się w nowe obszary, takie jak świąteczne, wielkoformatowe drinki i wybór koktajli rezerwowych wykonanych z rzadkich alkoholi.
© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)