Księga koktajli nomadów

Ocena:   (4,7 na 5)

Księga koktajli nomadów (Leo Robitschek)

Opinie czytelników

Podsumowanie:

Książka jest zbiorem przepisów na koktajle autorstwa Leo Robitscheka, znanego ze złożonych i innowacyjnych drinków, dzięki czemu jest odpowiednia dla bardziej doświadczonych miksologów. Choć chwalona za jakość i kreatywność, wielu użytkowników uważa ją za niepraktyczną dla domowych barmanów ze względu na specjalistyczne składniki i skomplikowane przepisy.

Zalety:

Wysokiej jakości przepisy, które są złożone i pięknie zbalansowane
dobrze wykonana książka o minimalistycznym designie
przyjemna dla doświadczonych miksologów
świetna na prezent
wprowadza unikalne i kreatywne pomysły na koktajle.

Wady:

Przepisy mogą być zbyt skomplikowane dla początkujących
wymagają specjalistycznych składników, które są trudne do znalezienia
wiele drinków wymaga wielu kroków i domowych infuzji
może skutkować „paraliżem analitycznym” dla nowych barmanów
niepraktyczne do regularnego użytku domowego.

(na podstawie 16 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Nomad Cocktail Book

Zawartość książki:

Ilustrowana kolekcja prawie 300 przepisów na koktajle z wielokrotnie nagradzanego NoMad Bar, z lokalizacjami w Nowym Jorku, Los Angeles i Las Vegas.

Pierwotnie opublikowana jako osobna książka zapakowana w książkę kucharską NoMad, ta poprawiona i samodzielna edycja The NoMad Cocktail Book zawiera ponad 100 zupełnie nowych przepisów (w sumie ponad 300 przepisów), podręcznik serwisowy wyjaśniający sztukę przygotowywania drinków według NoMad oraz 30 nowych pełnokolorowych ilustracji koktajli (w sumie ponad 80 kolorowych i czarno-białych ilustracji). Ten kompleksowy przewodnik, uporządkowany według rodzajów napojów, od aperitifów i klasyków po jasne, ciemne i łagodne koktajle oraz syropy / napary, dzieli się sekretami wielokrotnie nagradzanego programu koktajlowego dyrektora baru Leo Robitscheka.

NoMad Bar celebruje klasyczne koktajle, jednocześnie zagłębiając się w nowe obszary, takie jak świąteczne, wielkoformatowe drinki i wybór koktajli rezerwowych wykonanych z rzadkich alkoholi.

Dodatkowe informacje o książce:

ISBN:9780399582691
Autor:
Wydawca:
Oprawa:Twarda oprawa
Rok wydania:2019
Liczba stron:288

Zakup:

Obecnie dostępne, na stanie.

Inne książki autora:

Księga koktajli nomadów - The Nomad Cocktail Book
Ilustrowana kolekcja prawie 300 przepisów na koktajle z wielokrotnie nagradzanego NoMad Bar, z lokalizacjami w Nowym...
Księga koktajli nomadów - The Nomad Cocktail Book

Prace autora wydały następujące wydawnictwa:

© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)