Księga koktajli Kentucky Bourbon

Opinie czytelników

Książka jest dobrze ocenianą kolekcją przepisów na koktajle z burbona i treści historycznych, choć niektórzy czytelnicy uważają ją za nieco przestarzałą i zbyt drogą jak na jej rozmiar. Jest ona szczególnie polecana dla tych, którzy lubią mieszać drinki, podczas gdy tradycjonaliści mogą nie docenić niektórych sugestii dotyczących przepisów.

Duża różnorodność kreatywnych przepisów na burbona, łatwe do wykonania instrukcje, dobra zawartość historyczna i ładna prezentacja. Wielu czytelników uznało tę publikację za cenne źródło informacji i poleciło ją jako prezent dla miłośników bourbona.

Niektóre przepisy mogą nie przypaść do gustu miłośnikom tradycyjnego bourbona, którzy wolą pić go bez dodatków. Książka jest uważana przez niektórych za nieco przestarzałą, a kilku recenzentów uznało ją za zbyt drogą, biorąc pod uwagę jej rozmiar i zawartość.

(na podstawie 25 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Kentucky Bourbon Cocktail Book

Zawartość książki:

Zainteresowanie bourbonem, rodzimym alkoholem Ameryki i trunkiem destylowanym niemal wyłącznie w Kentucky, nigdy nie było większe. Po części dzięki ogólnej popularności koktajli i wysiłkom marketingowym przemysłu burbonowego, istnieje więcej marek burbona i więcej osób pijących burbona niż kiedykolwiek wcześniej.

W książce The Kentucky Bourbon Cocktail Book, Joy Perrine i Susan Reigler przedstawiają przyjazny dla czytelnika podręcznik zawierający ponad 100 przepisów, w tym sezonowe drinki, koktajle bourbonowe po kolacji, koktajle Derby, a nawet lecznicze toddies. Wprowadzenie do książki wyjaśnia, w jaki sposób użycie określonych alkoholi i składników, szkła i specjalnych technik, takich jak muddling i infuzje, podkreśla wyjątkowy smak bourbona.

Znaczna część książki poświęcona jest przepisom i instrukcjom dla profesjonalnych lub domowych barmanów, od klasycznych drinków, takich jak Manhattan i Mint Julep, po drinki na specjalne okazje, w tym Candy Cane, Pumpkin Eggnog i Kentucky Bourbon Sparkler. Autorzy uzupełniają pracę o sugerowane pary przystawek, słowniczek terminów i bibliografię książek związanych z burbonem.