Księga koktajli Bompas & Parr: Przepisy na niezwykłe drinki

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 9 głosach.

Oryginalny tytuł:

The Bompas & Parr Cocktail Book: Recipes for Mixing Extraordinary Drinks

Zawartość książki:

Odpowiedzialni już za nadanie galaretce XXI-wiecznej metamorfozy, Sam i Harry skupiają swoją uwagę na odwiecznie popularnym koktajlu, najbardziej wyrafinowanej formie drinka.

Ale oczywiście z dodatkowym specjalnym akcentem. Bompas & Parr zabierają nas w podróż rollercoasterem przez cudowny świat sours, martini, old-fashionedów, ponczów i highballów. Można spodziewać się klasyków, nowych interpretacji starych faworytów i szalonych mikstur, ale Bompas & Parr udzielają również porad dotyczących najważniejszej prezentacji, składników i właściwego przygotowania lodu.

Weterani udanych alkoholowych przygód, takich jak Alcoholic Architecture (spacer w chmurze oddychającego G&T) i Architectural Punchbowl (budynek Roberta Adama zalany 4 tonami Courvoisier Punch wystarczającymi dla 25 000 osób! ), Bompas & Parr są doskonale przygotowane, aby zapewnić stworzenie szeregu niezwykłych drinków koktajlowych do zapamiętania.

Nadrzędnym celem Bompas & Parr jest demistyfikacja koktajli i stworzenie łatwej w użyciu funkcjonalnej książki koktajlowej dla domu - wszystko, co musisz zrobić, to opanować kilka technik, zebrać kilka składników i gotowe.

Ale jak można się było spodziewać, przepisy balansują na cienkiej linii, równoważąc swoje charakterystyczne, przyciągające uwagę, ale przemyślane podejście, oferując jednocześnie kilka przewidywalnie nieprzewidywalnych opcji. Ponad 50 przepisów podzielono na rozdziały poświęcone Ginowi, Whisky, Rumowi, Wódce, Tequili, Brandy, Koktajlom szampańskim i Uderzeniom, z dodatkowymi rozdziałami obejmującymi podstawy koktajli.

Techniki koktajlowe.

i szkło.