Ocena:
Książka została dobrze przyjęta ze względu na jej zawartość informacyjną i wskazówki dotyczące zdrowia serca, a wielu użytkowników uważa ją za pomocną w dokonywaniu zdrowszych wyborów dotyczących stylu życia. Jednak niektórzy recenzenci wyrażają rozczarowanie złożonością przepisów i wykorzystaniem nietypowych składników, które mogą nie pasować do zapracowanego gospodarstwa domowego.
Zalety:⬤ Informacyjny i pomocny dla zdrowia serca
⬤ użytkownicy uznali go za wnikliwy i świetny zasób do dokonywania zdrowszych wyborów
⬤ niektórzy doceniają niezawodność i różnorodność przepisów.
⬤ Wiele przepisów jest skomplikowanych i wymaga nietypowych składników
⬤ niektórzy recenzenci uważają, że nie są one praktyczne dla codziennego gotowania lub zapracowanych gospodarstw domowych
⬤ mieszane opinie na temat ogólnej jakości informacji.
(na podstawie 14 opinii czytelników)
The Healthy Heart Cookbook for Dummies (Large Print 16pt)
Julia Child w swojej klasycznej książce The Way to Cook (wydanej przez Knopf) pisze o swoich obawach, że niskotłuszczowe gotowanie może pozbawić nas "przyjemności stołu". Nie ma powodu, dla którego niskotłuszczowe, niskocholesterolowe, zdrowe dla serca gotowanie miałoby pozbawiać nas przyjemności płynących z jedzenia.
Jedzenie jest jedną z największych radości życia. A jedzenie nie musi być ponure i karzące, aby było zdrowe dla serca. W tej książce, z pomocą ponad 50 najlepszych szefów kuchni, pokazuję, jak sprawić, by zdrowe dla serca gotowanie stało się jedną z największych "przyjemności stołu".
Będziesz zaskoczony, jak proste środki mogą pomóc ci zmniejszyć ilość tłuszczu bez utraty smaku.
Przepisy zawarte w tej książce nie są typowymi przepisami niskotłuszczowymi. Znajdziesz tu przepisy dla smakoszy, które są łatwe do wykonania i świetnie smakują.
Chociaż z pasją podchodzę do powiązań między odżywianiem a zdrowym sercem, nie jestem policjantem żywieniowym. Moje doświadczenie zarówno jako kardiologa, jak i szefa kuchni sprawia, że jestem wyjątkowo odpowiedni nie tylko do dbania o twoje serce, ale także do dostarczania ci posiłków, które nie sprawią, że poczujesz się pozbawiony. Zdaję sobie sprawę, że aby ludzie mogli zmienić swoje nawyki, muszą otrzymywać smaczne i ekscytujące opcje żywieniowe.
Aspekty żywieniowe żywności muszą łączyć się z przyjemnością i smakiem. Tak więc książka kucharska "Zdrowe serce dla opornych" dotyczy doskonałego smaku i zdrowego odżywiania. Chcę sprawić, byś stał się najzdrowszym dla serca, najbardziej zadowolonym zjadaczem i czytelnikiem, jaki kiedykolwiek chodził po tej planecie.