Ocena:

Książka autorstwa Laurey Masterton bada połączenia różnych odmian miodu z jedzeniem, zawierając przepisy, spostrzeżenia dotyczące pszczelarstwa i piękne fotografie. Otrzymała ona mieszane recenzje, z których wiele chwaliło jej zawartość edukacyjną i różnorodność przepisów, podczas gdy niektórzy uważali, że brakuje w niej praktycznych, codziennych przepisów.
Zalety:Intrygująca eksploracja odmian miodu i ich par z jedzeniem, informacje o pszczelarstwie, piękne fotografie, świetne na prezent, mogą inspirować kulinarną kreatywność.
Wady:Ograniczone praktyczne przepisy do codziennego użytku, niektóre przepisy wymagają nietypowych składników i mogą nie spełniać oczekiwań tych, którzy chcą zastąpić cukier miodem w wypiekach.
(na podstawie 54 opinii czytelników)
The Fresh Honey Cookbook
Rozkoszuj się słodyczami przez cały rok dzięki wielu sezonowym smakom miodu.
Użyj miodu z awokado, aby nadać głębi kwietniowej marchewce; dopraw lipcowe brzoskwinie miodem z kwaśnego drewna; i dodaj trochę miodu żurawinowego do listopadowej pasty na Święto Dziękczynienia. Ta zachwycająca książka jest wypełniona fragmentami wiedzy o miodzie i historii pszczelarstwa, aby osłodzić ci odkrywanie różnorodnych i pysznych sposobów, w jakie możesz używać miodu każdego dnia.