Książka kucharska spiżarni ryb w puszkach: 100 przepisów od tuńczyka i łososia po kraba i nie tylko

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 10 głosach.

Oryginalny tytuł:

Tinned Fish Pantry Cookbook: 100 Recipes from Tuna and Salmon to Crab and More

Zawartość książki:

Ciesz się nowoczesną wygodą, świeżymi smakami i niezawodnością owoców morza w puszkach. Tinned Fish Pantry Cookbook: 100 Recipes from Tuna and Salmon to Crab and More, zawiera ponad 100 klasycznych przepisów na ryby i owoce morza w puszkach.

Mieszkańcy Ameryki Północnej spożywają już około 4 funtów konserw rybnych i owoców morza na osobę rocznie. Wraz ze wzrostem popularności domowego gotowania i gromadzenia zapasów w spiżarniach, sprzedaż ryb w puszkach gwałtownie rośnie, a w przypadku niektórych rodzajów nawet o 100 procent. Ta książka poświęcona jest poszerzeniu zakresu sposobów wykorzystania konserw rybnych i skorupiaków.

Dlaczego? Ponieważ owoce morza w puszkach to świetny sposób na spożywanie niedrogiego białka w niespokojnych czasach. Ciesz się przepisami na łososia, tuńczyka i kraba, a następnie poszerz swój repertuar o anchois, małże i sardynki.

Ciesz się leniwym niedzielnym porankiem z jajecznicą curry i krabem, uciekaj od powtarzalności w porze lunchu dzięki boskiemu panini z tuńczykiem i karczochami, a dzień zakończ niebiańską Carbonarą z małży. Konsumenci chcą bezpiecznych, zdrowych i gotowych do spożycia owoców morza w puszkach, a my mamy łatwe i pyszne przepisy, które sprawią, że każdy posiłek będzie najlepszy.