Książka kucharska Ski House: Ciepłe zimowe potrawy na mroźną pogodę

Opinie czytelników

Ta książka kucharska została dobrze przyjęta ze względu na zabawny język, praktyczne i smaczne przepisy oraz przydatność dla początkujących i tych, którzy gotują na zimę. Podczas gdy wielu recenzentów chwali różnorodność i łatwość przepisów, niektórzy zwracają uwagę na niedociągnięcia w instrukcjach i ograniczoną atrakcyjność dla zaawansowanych kucharzy.

Wciągający styl pisania, łatwe do wykonania przepisy, praktyczne do gotowania w domu i na nartach, pyszne rezultaty, zawiera zarówno opcje mięsne, jak i wegetariańskie, dobre dla początkujących i rodzin, odpowiednie na zimne posiłki.

Niektóre przepisy mają niejasne instrukcje, ograniczona liczba zaawansowanych przepisów dla doświadczonych kucharzy, problemy z nawigacją w wersji na Kindle, kilka przepisów może nie mieć szerszego zastosowania.

(na podstawie 70 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Ski House Cookbook: Warm Winter Dishes for Cold Weather Fun

Zawartość książki:

Co może być lepszego niż stanie na szczycie góry, lśniący śnieg, stoki wzywające? Niewiele, może z wyjątkiem zjazdu na nartach do ciepłego, domowego posiłku, który przygotowuje się bez wysiłku. Książka kucharska Ski House sprawia, że wszystko to jest możliwe dzięki 125 przepisom, które sprawią, że będziesz na stoku lub z przyjaciółmi, a nie utkniesz przy kuchence.

Oto łatwe i pyszne posiłki zaprojektowane z minimalnym czasem przygotowania dla często ograniczonych kuchni domowych, od szybko gotujących się pieczeni, saut s i innych szybkich posiłków po dania z wolnowaru i przepisy, które można przygotować z wyprzedzeniem i zamrozić. Aby wprowadzić cię w odpowiedni nastrój, każdy przepis jest oznaczony stopniem trudności, który odpowiada znanym zielonym kropkom, niebieskim kwadratom i czarnym diamentom na stokach. Rozpocznij dzień od "Twas the Night Before French Toast" (przygotowanego z wyprzedzeniem i upieczonego rano), aby dotrwać do pory lunchu, kiedy to Colorado Cubano (przygotowane w mgnieniu oka z łatwo dostępnych mięs delikatesowych) zatankuje cię na popołudnie.

Cały rozdział poświęcony przekąskom apr s-ski, w tym Green Mountain Fondue i Spicy Roasted Chickpeas, pomoże ci przetrwać do kolacji, która obejmuje kuszące opcje, takie jak pieczona polędwiczka wieprzowa z wiśniowym sosem balsamicznym, Mogul Beef Chili i pieczona brukselka z boczkiem. Obfite zupy i makarony oraz pyszne desery uzupełniają tę kolekcję przepisów, które rozgrzeją cię od środka.

Oprócz przepisów, którym nie można się oprzeć, książka kucharska Ski House oferuje praktyczne informacje na temat gotowania na dużych wysokościach, sekcję dotyczącą maksymalnego wykorzystania powolnej kuchenki oraz 50 pięknych, pełnokolorowych zdjęć wspaniałych potraw i śnieżnych krajobrazów, które kochają narciarze. Niezależnie od tego, czy wybierasz się na stok, czy po prostu marzysz o dniach spędzonych w schronisku, profesjonalnym podwójnym diamencie, czy też po raz pierwszy zmagasz się z bunny hill, oto Twój przewodnik po łatwych, satysfakcjonujących i pocieszających zimowych posiłkach.