Książka kucharska Poke: Najświeższy sposób na jedzenie ryb

Opinie czytelników

Książka kucharska oferuje kompleksową kolekcję przepisów na poke bowl, łącząc tradycyjne i nowoczesne style, dzięki czemu jest odpowiednia zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy. Zawiera jasne instrukcje, piękne wizualizacje i różnorodne przepisy dostosowane do różnych preferencji żywieniowych.

Łatwe do wykonania przepisy, duża różnorodność misek poke, atrakcyjne wizualizacje, zawiera opcje dla różnych ograniczeń dietetycznych i odkrywa hawajskie przekąski, zapewniając pełne doznania kulinarne.

Niektórym przepisom może brakować innowacyjności, a niektórzy użytkownicy wspominają o niesprawdzonych przepisach.

(na podstawie 37 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Poke Cookbook: The Freshest Way to Eat Fish

Zawartość książki:

Poke, tradycyjna hawajska przekąska z surowej ryby doprawionej sosem sojowym i olejem sezamowym, trafiła na kontynent.

Na wyspach jest to niezobowiązujące danie, które łączy wszystkich - ale teraz możesz przenieść te smaki do własnej kuchni dzięki 45 przepisom na tradycyjne poke, nowoczesne riffy, bazy, miski i inne dodatki w lokalnym stylu. Od klasycznego Shoyu Ahi, przez kreatywne Uni, Liczi i Kokos, po wegetariańskie Mango i Jicama, poke jest pyszne, proste i nieskończenie konfigurowalne.