Książka kucharska pierwszego narodu

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 3 głosach.

Oryginalny tytuł:

First Nation's Cookbook

Zawartość książki:

Witam w mojej książce kucharskiej.

Książka ta zawiera przepisy rdzennych Amerykanów, przepisy myśliwych i kilka przepisów z Appalachów. Zamieściłem również kilka przepisów, które są bardziej nowoczesne, ale starałem się użyć składników, które były dostępne około dwustu lat temu.

First Nation Cookbook to nie tylko książka kucharska; znajduje się w niej sekcja wykorzystująca zioła i przyprawy do herbat leczniczych, a ja użyłem WebMD do wyjaśnienia każdego rodzaju problemu, który może się pojawić. Jest też notka, nie mojego autorstwa, o Indianach Abenaki i kilka naszych legend. Jest nawet sekcja wskazówek i rzemiosła kulturowego.

Wierzę, że ta książka różni się od wszystkich innych książek kucharskich i mam nadzieję, że spodoba ci się wypróbowanie niektórych przepisów. Cały dochód z tej książki zostanie przeznaczony na edukację naszej społeczności plemiennej, a także ogółu społeczeństwa.