Książka kucharska na Ramadan: 80 pysznych przepisów idealnych na Ramadan, Eid i świętowanie przez cały rok

Opinie czytelników

Książka została dobrze przyjęta ze względu na łatwe do wykonania przepisy, atrakcyjny układ i włączenie osobistych historii. Wielu recenzentów docenia różnorodność i dostępność składników, dzięki czemu jest ona odpowiednia dla początkujących kucharzy i rodzin. Istnieją jednak pewne uwagi krytyczne dotyczące nacisku na kuchnię indyjską, ograniczonych zdjęć dla niektórych przepisów oraz czasu wymaganego do przygotowania potraw.

Łatwe do naśladowania przepisy, piękny układ i projekt, dobra różnorodność potraw, atrakcyjne zdjęcia, zawiera osobiste historie i spostrzeżenia, odpowiednie dla początkujących kucharzy, składniki są w większości łatwo dostępne.

Duży nacisk na kuchnię indyjską z ograniczonymi opcjami z innych kuchni, niewystarczająca liczba zdjęć do niektórych przepisów, niektóre przepisy mogą wymagać trudnych do znalezienia składników, a niektórzy użytkownicy uważają, że przepisy są czasochłonne.

(na podstawie 61 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Ramadan Cookbook: 80 Delicious Recipes Perfect for Ramadan, Eid, and Celebrating Throughout the Year

Zawartość książki:

W tej książce kucharskiej czytelnicy znajdą wszystkie przepisy, których potrzebują, aby posiłki w Ramadanie były przyjazne dla rodziny i nie sprawiały kłopotów.

Dla Anisy Karoli - która znana jest z dzielenia się tradycyjnymi indyjskimi i malawijskimi przepisami swojej rodziny - Ramadan, miesiąc postu z okazji dziewiątego miesiąca kalendarza islamskiego, to autorefleksja, zbliżenie się do swojej religii i dzielenie się świętem z bliskimi. Oczywiście podczas Suhoor i Iftar, posiłków przed świtem i posiłków przerywających post Ramadanu, dzielenie się oznacza wspólne spożywanie posiłków.

Od pocieszających klasyków, takich jak pieczony kurczak masala, po ulubione dania fusion, takie jak manchurian z kalafiora, przepisy w The Ramadan Cookbook umożliwiają czytelnikom dzielenie się prostymi, pysznymi przepisami z rodziną i przyjaciółmi. Pięknie sfotografowana i zawierająca przepisy na przystawki, chutney, płaskie chleby, przekąski i słodycze, książka ta zapewnia, że czytelnicy będą dobrze się odżywiać przed i po poście, a także przez cały rok.