Książka kucharska na leniwy weekend: Relaksujące obiady, lunche, pieczenie i słodkie przysmaki

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 4 głosach.

Oryginalny tytuł:

The Lazy Weekend Cookbook: Relaxed Brunches, Lunches, Roasts and Sweet Treats

Zawartość książki:

Weekendy to idealny czas, aby zafundować sobie pyszne jedzenie, a w tej nowej książce szef kuchni Matt Williamson przedstawia przepisy idealne na każdą okazję - niezależnie od tego, czy jest to leniwe śniadanie w łóżku, zdrowy brunch, spokojny pieczony obiad czy szybka niedzielna kolacja. Książka zawiera rozdziały poświęcone śniadaniom, brunchom, długim lunchom, pieczeniom, grillowaniu, piknikom, łatwym przyjęciom i wypiekom.

Przepisy obejmują zarówno klasyki brunchu, takie jak francuskie tosty i omlet Arnolda Bennetta, jak i smaczne długie obiady, takie jak małże w bulionie z szafranem i koprem włoskim lub nadziewana łopatka jagnięca w perskim stylu. Istnieje wiele pomysłów na posiłki na świeżym powietrzu - od szaszłyków jerk lub meksykańskiej kukurydzy gotowanej na grillu po sałatki z makaronem i szkockie jajka z czarnym puddingiem na idealny piknik.

Znajdują się tu przepisy na trzydaniowe obiady, idealne na kolację z przyjaciółmi, a także smaczne pomysły na wypieki, takie jak bochenek z szynką, serem i oliwkami, nadziewane ciasteczka typu thumbprint i kanapki z lodami. Dzięki 100 przystępnym i łatwym do wykonania przepisom pełnym smaku i czerpiącym inspiracje kulinarne z całego świata, książka kucharska Lazy Weekend jest idealnym sposobem na odkrycie nowych pysznych i pobłażliwych posiłków.