Książka kucharska miłośnika cebuli: Z ponad 100 przepisami: Poznawanie i używanie cebuli, czosnku, porów, szalotki, dymki i szczypiorku

Opinie czytelników

Książka ta jest bardzo chwalona przez użytkowników, szczególnie za obszerną kolekcję pysznych przepisów na bazie cebuli i pomocne wskazówki ogrodnicze. Wyróżnia się wśród innych cebulowych książek kucharskich tym, że koncentruje się na prezentowaniu cebuli jako głównego składnika różnych potraw.

Wspaniałe przepisy i zdjęcia, pouczające porady ogrodnicze, zawiera szeroką gamę przepisów na bazie cebuli, pozwala cebuli błyszczeć w potrawach i odpowiednich technikach gotowania dla różnych poziomów umiejętności. Wiele przepisów jest unikalnych i wykorzystuje aktualne składniki.

Niektórzy użytkownicy zauważyli, że jest to starsza książka, co może ograniczać rodzaje przepisów w porównaniu do bardziej współczesnych książek kucharskich.

(na podstawie 5 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Onion Lover's Cookbook: With Over 100 Recipes: Knowing and Using Onions, Garlic, Leeks, Shallots, Spring Onions and Chives

Zawartość książki:

Zawiera wiele informacji na temat kupowania, przechowywania i przygotowywania cebuli, a także niezbędny przewodnik po wszystkich technikach gotowania - od podstawowego siekania i krojenia po karmelizowanie, pieczenie i nadziewanie.