Książka kucharska Master Plants: 33 najbardziej lecznicze superfoods dla optymalnego zdrowia

Opinie czytelników

Książka oferuje obszerne spojrzenie na odżywianie oparte na roślinach, w tym ponad 100 przepisów, wartość odżywczą różnych superfoods oraz historyczny kontekst wegetarianizmu w różnych kulturach. Podczas gdy wielu użytkowników chwaliło piękną prezentację i zawartość informacyjną, niektórzy wyrazili rozczarowanie przejrzystością niektórych przepisów i smakiem potraw, szczególnie tych, które nie zawierają oleju i soli.

⬤ Piękna prezentacja z grubymi stronami i oszałamiającymi zdjęciami
⬤ ponad 100 przepisów, które są łatwe do wykonania
⬤ dogłębne informacje na temat superżywności i historii diet roślinnych
⬤ atrakcyjne zarówno dla doświadczonych wegan, jak i nowicjuszy
⬤ wielu użytkowników uznało przepisy za pyszne.

⬤ Niektóre przepisy mają niejasne instrukcje
⬤ niektórzy użytkownicy uznali, że smak jest niewystarczający ze względu na ograniczenia dotyczące składników, takich jak olej i sól
⬤ znaczna część książki poświęcona jest treściom historycznym, które niektórzy uznali za niepotrzebne
⬤ przepisy mogą być zbyt proste dla doświadczonych kucharzy
⬤ niektórzy uznali, że poleganie na orzechach jest nadmierne.

(na podstawie 37 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Master Plants Cookbook: The 33 Most Healing Superfoods for Optimum Health

Zawartość książki:

Jedzenie to nie tylko jedzenie, może być lekarstwem

Oparta na roślinach, pełnowartościowa dieta może pomóc w zapobieganiu chorobom przewlekłym, jednocześnie promując zdrową wagę. Nie jest to tylko nowoczesna koncepcja, która jest wspierana przez dzisiejszą naukę, ale wiedza, która jest głęboko zakorzeniona w naszej wspólnej historii żywności.

Master Plants Cookbook, autorstwa założyciela i szefa kuchni magazynu Naked Food (c), zabierze Cię w fascynującą podróż odkrywczą, która obejmuje starożytne cywilizacje i łączy mądrość naszych przodków ze wspaniałą mocą żywności, którą możemy cieszyć się do dziś. Rośliny i zboża, które te starożytne kultury uprawiały, jadły i rozwijały się, pozostają najpotężniejszymi pokarmami dla naszego optymalnego zdrowia. Włączając te 33 „mistrzowskie” rośliny do swojej diety - od awokado, soczewicy i buraków po słodkie ziemniaki, jagody i chia - możesz skorzystać z ich detoksykujących, wzmacniających odporność i promujących zdrowie mocy.

Dzięki ponad 100 pysznym i łatwym przepisom, w tym „Himalayan Rice”, „Machu Picchu's Quinoa Cookies” i „Incan Mango Pudding”, Master Plants Cookbook czerpie z najlepszych starożytnych tradycji, aby rozpalić nową miłość do prawdziwej, organicznej kuchni, która ma potężną moc uzdrawiania. Niezależnie od tego, czy jesteś już na dobrej drodze do roślinnego sposobu odżywiania, czy po prostu potrzebujesz małego impulsu, Master Plants pozwoli ci zjeść drogę do najzdrowszego, najbardziej promiennego siebie.